Es Kopi Moka

Bosan dengan sajian kopi dengan air panas mendidih? Kali ini saya ada resep kreatif untuk Anda yang suka kopi, tapi Anda ingin menikmatinya dalam kemasan dingin. Ini dia..

Bahan:
* 500 ml air panas
* 1 sdm kopi instan
* 1/2 kaleng susu kental manis cokelat
* whipping cream secukupnya
* 50 gram cokelat masak, lelehkan
* kayu manis bubuk sebagai taburan


Cara Membuat:
> Siapkan gelas, tuangi dengan es batu secukupnya.
> Seduh kopi dengan air panas, aduk rata, tambahkan susu kental manis cokelat, aduk rata.
> Tuangkan ke dalam gelas, hias dengan whipping cream dan cokelat masak leleh, taburi kayu manis bubuk.
> Sajikan dingin.

Sumber

Sup Buah

Buah memang wajib menjadi pelengkap makan sehari-hari. Kalau nggak makan buah, penyakit mulai rajin nih, dateng ke tubuh kita.
Kalau Anda bosan dengan buah potong dan biasanya dinikmati satu jenis saja, mumpung ada resep mix fruit, saya tawarin resep sup buah ini. Manis asem segerr, semuanya ada!
Bahan:
* 1 buah jeruk mandarin
* 1/2 buah mangga cengkir/harummanis
* 10 buah anggur merah
* 6 buah strawberry besar
* 1 buah pir
* 1/5 buah melon
* 1 buah kelapa muda (tanpa air)
* 1/4 keju craft cheddar
* semangkuk kecil Nutrijell
* 1 botol yoghurt chimory rasa lychee (250ml)
* 1 kotak susu putih cair (250ml)
* 300ml air tawar
* 100 ml larutan gula pasir
* 1 scoop es krim vanilla

Cara Membuat:
> semua buah dan jelly dipotong dadu
> jeruk, anggur dan strawberry dipotong sekedarnya
> kelapa muda dikerok
> keju dipotong dadu kecil-kecil sekitar 1cm
> campur semua bahan dalam mangkuk besar
> aduk, masukkan ke dalam kulkas atau kasih potongan es batu
> Siap disajikan

untuk 8 porsi

Buah-buahan di atas boleh kok diganti dengan buah kesukaan. Selamat mencoba :)


Sumber