Puding Mangga Saus Strawberry

Resep ini bisa Anda pilih untuk memeriahkan suasana nyantai bersama keluarga. Saat berkumpul paling enak jika makan sesuatu yang spesial dan sedikit berbeda. Jika disekitar rumah kita ada yang memiliki buah mangga dan bosan makan mangga segar, bagaimana kalau kita sedikit kreatif dengan mengolah mangga menjadi puding yang lezat dan sehat. Bagi yang tidak punya mangga dirumah, buruan beli terus menjajal kreatifitas kita dengan membuat puding mangga.

Rasa manis segar buah mangga akan semakin menggoda lidah kita jika berpadu dengan asam segar strawberry. Apalagi jika melihat penampilan warnanya, semakin memikat kita, apalagi anak-anak, dengan tekstur lembut dan halus paling asyik disantap saat dingin.

Jangan pernah ragu untuk mencoba sesuatu hal yang baru dan mudah untuk dilakukan, termasuk dalam urusan membuat puding. Dengan bahan yang mudah didapatkan akan semakin mempermudah kita untuk selalu menyajikan puding yang istimewa namun tidak mengeluarkan banyak biaya.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
Bahan utama untuk puding mangga :

• Daging mangga arumanis 300 g (sesuai selera anda)
• Gula pasir 50 g
• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• Susu segar 200 ml
• Putih telur ayam 3 butir 

Bahan untuk Saus Strawberry:

• Buah strawberry 250 g , bersihkan
• Gula pasir 50 g
• Air jeruk lemon 1 sdm

Cara  membuat puding mangga :

Cara membuat puding mangga :

1. Blender hingga halus daging mangga dan gula.
2. Lalu tuang ke dalam panci. Tambahkan agar-agar dan susu segar. Kemudian masak sampai mendidih. angakat dan sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan mangga yang sudah diblender dan dimasak bersama agar-agar tadi, sambil terus dikocok sampai tercampur rata.
4. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk atau gelas-gelas saji, sesuai selera Anda. Masukkan dalam kulkas atau biarkan dingin hingga mengeras.

Cara Membuat Saus Strawberry:

1. Buah strawberry dipotong kecil-kecil, lalu taruh dalam panci.
2. Kemudian tambahkan gula dan air jeruk lemon, dan masak sampai mendidih lalu angkat.
3. Tuangkan saus strawbery yang sudah dingin keatas puding mangga dalam gelas saji. Dan puding mangga saus straberry siap dissajikan untuk  6 porsi gelas saji. 

Buah mangga sih.... memakannya sudah biasa dan bukan hal yang spesial. Namun jika Anda pandai berkreasi, buah mangga biasa akan menjadi sajian yang istimewa. Seperti Puding mangga saus strawberry. Semoga resep puding diatas diatas bisa mengubah suasana diruang keluarga Anda menjadi lebih berwarna. Selamat mencoba resep puding mangga.
                                                 Sumber

Puding Almond Jeruk

Resep berikut ini merupakan salah satu resep puding yang bisa Anda coba dirumah. Sepertinya enak jika dinikmati saat bersama seluruh anggota keluarga. Puding Almond pas juga disajikan dalam menu harian dalam keluarga Anda. Daripada Anak-anak dibiarkan jajan sembarangan, mending Anda buatkan camilan / makanan pendamping yang sehat dan bergizi.

Puding Almond ini dikolaborasi dengan saus jeruk ini rasanya manis dan teksturnya yang lembut pasti disukai. Puding almond dan jeruk ini bisa jadi sajian penutup yang dingin segar. Jadi tunggu apalagi, cepet buruan siapkan bahan-bahannya, jangan khawatir untuk mencoba resep ini, 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

Bahan untuk Puding :

• Jelly bubuk 1 bungkus
• Gula pasir 100 g
• Susu segar 600 ml
• Esens almond 1 sdt
• Jeruk mandarin kalengan 50 g , cincang

Bahan Saus Jeruk :

• Jus jeruk segar 250 ml
• Gula pasir 2 sdm
• Tepung maizena 2 sdt , larutkan dengan sedikit air

Pelengkap:

• jeruk mandarin kalengan, tiriskan

Cara membuat Puding Almond jeruk :

Cara Membuat Pudingnya :

1. Jelly dan gula pasir dicampur hingga rata, tambahakn susu segar, aduk kembali sampai rata.
2. Kemudian didihkan di atas api kecil hingga mendidih, lalu angkat, masukkan esens almond dan jeruk mandarin, aduk sampai rata.
3. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan dan biarkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga mengeras.

Cara Membuat Saus Jeruk :

1. Masaklah jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental.
2. Angkat dan dinginkan.
3. Sajikan dengan Saus Jeruk dan jeruk mandarin untuk 6 gelas porsi.

Puding sangat penting untuk disajikan dalam setiap perayaan besar dan istimewa. Sebagai hidangan penutup puding diharapkan bisa meninggalkan kesan yang mendalam pada setiap hidangan yang disuguhkan. Sebagai aternatif lain, Anda juga bisa mencoba resep puding bihun. Selamat mencoba resep puding almond .
                                           Sumber

Puding Bihun Jagung

Resep ini adalah salah satu jenis puding yang punya citarasa legit dan mengenyangkan. Soalnya Puding dengan isian bihun ini bukan hanya manis dan dingin tetapi dijamin mengenyangkan. Ditambah dengan siraman vla yang semakin membuat puding ini makin enak!

Asal tau saja, pembuatan puding ini sangat mudah dan praktis. Tidak memerlukan bahan yang banyak. Cukup simpel dan cepat.

Resep Puding Bihun

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat puding bihun jagung :

Bahan I :

• Bihun Jagung 200 g
• Strawberry 10 buah , potong 4 bagian

Bahan II:

• Tepung Puding 1 bungkus

Cara Membuat Puding Bihun Jagung :

Bahan I: 

1. Bihun dibagi menjadi 2 bagian, lalu seduh bihun masing-masing dengan air yang yang diberi pewarna hijau dan kuning, setelah kenyal tiriskan.
2. Kethka bihun sudah ditiriskan kemudian campur bihun Jagung yang sudah diberi warna menjadi satu.

Bahan II:

1. Buatlah puding sesuai petunjuk pada kemasan puding berikut vlanya.
2. Setelah itu masukan adonan puding ke dalam cetakan sampai 1/4 bagian.
3. Tambahkan Bihun Jagung dan Strawberry diatasnya. Kemudian tuangi dengan sisa adonan puding sampai penuh, lalu dinginkan.
4. Potong-potong, sajikan dengan vlanya. Sajikan untuk 12 potong

Kalau ingin menyajikan puding dengan cepat namun tetap mengutamakan kelezatan rasa dan bikin kenyang Anda bisa memilih puding bihun jagung. Selain resep puding diatas, Anda juga bisa mencoba resep puding tiramisu. Selamat mencoba resep puding bihun!

Puding Tiramisu

Resep ini merupakan salah satu jenis puding yang bisa membuat Anda merasa rileks dan nyaman, ketika menyantapnya. Pada saat-saat tertentu, ketika Anda merasa penat oleh padatnya kegiatan yang menguras tenaga dan pikiran, sejenak Anda coba untuk santai sejenak, dan cobalah untuk memanjakan diri dengan yang dingin dan lembut, seperti puding yang satu ini.

Puding Tiramisu ini punya aroma wangi kopi yang khas, apalgi jika beradu dengan krim yang gurih plus saus cokelat yang sangat lezat. Tidak kebayang lagi rasanya, dingin manis siap membelai lidah Anda. Dan rasa lelah serta penatpun menjadi hilang seketika, jika Anda sudah merasakan kelezatan Puding Tiramisu ini.

Bagi yang suka kopi, Anda bisa sedikit mencoba berkreasi dengan membuat Puding Tiramisu

Bahan-bahannya :
Bahan utama :

• Susu segar 500 ml
• Whipping cream 100 ml
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Kopi instan 1 sdt , larutkan dengan 1 sdm air panas
• Dark cooking chocolate 50 g , potong kecil
• Gula pasir 75 g
• Kahlua 1 sdm , jika suka

Pelengkap:

• saus cokelat
• cokelat serut

Cara membuat Puding Tiramisu :

1. Masak semua bahan puding dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan mendidih.
2. Kemdian angkat, sambil terus diaduk-aduk sebentar. Tambahkan Kahlua, jika suka, aduk rata.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera Anda.
4. Setelah itu dinginkan. Simpan dalam lemari es hingga dingin, dan mengeras.
5. Selanjutnya potong-potong puding, dan sajikan dengan Pelengkapnya, untuk 6 potong.

Cara pembuatan Puding yang praktis dan mudah, namun membrikan citarasa yang luar biasa, bisa Anda temukan dalam puding ini. Sebagai alternatif lain dalam membuat puding, Anda bisa mencoba resep puding hot bread. Semoga resep puding diatas bisa jadi pilihan yang tepat bagi Anda. Selamat mencoba resep puding tiramisu.
                                                                         Sumber

Puding Hot Bread Lezat

Resep ini paling asyik jika dipraktekkan untuk menghangatkan suhu udara yang dingin saat bercengkrama bersama keluarga. Puding ini memiliki aroma khas yang membuat kita semakin tergoda. Wangi susu dan legitnya kismis makin enak dengan tambahan topping strawberry. Kalau mau, enak juga dimakan dengan es krim vanili. 

Puding ini akan semakin istimewa jika anda membuatnya dengan melibatkan seluruh anggota keluarga. Jika semua terlibat dalam pembuatan puding ini, disinilah keakraban keluarga akan semakin terjalin erat. Setelah seminggu sibuk dengan rutinitas yang membuat anda bersama keluarga jadi tidak sering berkumpul bersama keluarga.
Yuk kita siapkan bahan-bahannya dan mulai membuat puding lezat yang sangat istimewa ini. Soal rasa jangan khawatir lagi,

Bahan-bahannya :

Bahan Utama puding :

• Gula pasir 50 g
• Telur ayam 1 butir
• Mentega1 sdm , lelehkan
• Susu segar 200 ml
• Krim segar 100 ml
• Vanili bubuk 1 sdt
• Tepung maizena 1 sdm , larutkan dengan sedikit air
• Roti tawar tanpa kulit 2 lembar , potong-potong
• Kismis 1 sdm

Topping:

• Gula bubuk 1 sdt
• Strawberry 2 buah , belah-belah

Cara membuat Puding Hot Bread :

1. Kocok gula dan telur hingga gula larut, lalu tambahkan mentega, susu, krim dan vanili.
2. Setelah itu masukkan larutan maizena, Aduk terus sampai merata.
3. Siapkan dan susun rapi potongan roti tawar dan kismis dalam 2 mangkuk tahan panas.
4. Tuangi adonan susu yang sudah diaduk rata.
5. Kemudian Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
6. Angkat. Sajikan dengan Toppingnya untuk 2 buah porsi.

Menciptakan suasana biasa menjadi luar biasa merupaka hal selalu kita inginkan. Dengan mencoba resep puding diatas, diharapkan dapat membuat suasana menjadi gembira. Anda juga bisa mencoba resep puding almond sebagai salah satu alternatif lain dalam membuat puding. Semoga resep puding hot bread bermanfaat.
                                                            Sumber

Puding Kelapa Muda Tape Singkong

Resep berikut ini merupakan salah satu resep puding buah yang sangat segar dan lezat. Dilihat dari penampilannya saja sudah menggoda selera. Warnanya yang segar dengan dominan hijau dan putih salju sangat cocok untuk menghilangkan dahaga diasaat musim panas. Tertarik untuk mencobanya? Simak terus ulasan artikel dibawah ini.

Puding merupakan makanan penutup dengan rasa khas yang manis dan segar. Namun tidak jarang puding juga dijadikan camilan saat berkumpul santai bersama seluruh anggota keluarga atau kerabat dekat. Kini sudah banyak sekali aneka kreasi makanan puding yang dibuat. Tinggal kita memilih resep mana yang sesuai dengan selera kita.

Berikut ini kita akan membuat puding dengan bahan dasar kelapa muda dan tape singkong. Sudah bisa membayangkan bagaimana kesegaran dari perpaduan dua bahan dasar tersebut? Langsung saja simak resep puding kelapa muda berikut ini.

Bahan A : 

• Kelapa muda 100 gram, dikeruk panjang
• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• Air 400 ml
• Gula pasir 100 gram
• Daun pandan 1 lembar

Bahan B :

• Tape singkong 300 gram, pilihlah tape yang manis agar puding tidak terasa pahit.
• Santan dari 1 butir kelapa 800 ml
• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• Gula pasir 125 gram
• Daun pandan 2 lembar
• Garam 1 sendok teh

Cara Membuat :

1. Langkah pertama tata kelapa dalam cetakan bulat berdiameter 22 cm.
2. Kemudian rebus agar-agar, gula, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
3. Setelah itu tuangkan ke atas cetakan yang berisi kelapa serut, kemudian bekukan.
4. Ambil semua bahan B dan rebus hingga mendidih sambil diaduk. Kemudian tuangkan ke atas cetakan berisi kelapa serut yang telah dibekukan tadi.
5. Langkah terakhir masukkan ke dalam lemari pendingin.

Sangat mudah bukan? Anda tidak membutuhkan waktu lama dan ribet untuk dapat membuat sajian segar yang istimewa. Masih banyak lagi aneka kreasi puding yang bisa Anda coba yang tidak kalah lezat dengan resep diatas. Selamat mencoba resep puding kelapa muda.
                                             Sumber

Puding Roti Peach Bread Pudding

Resep ini bisa jadi pillihan resep puding spesial Anda untuk mengisi waktu luang atau mungkin liburan bersama buah hati dan keluarga. Nikmati kebersamaan bersama mereka semaksimal mungkin. Karena waktu berkumpul bersama menjadi sangat berharga. Hal ini dikarenakan begitu sibuknya aktivitas Anda, yang sangat menyita waktu dan pikiran sehingga Anda jarang  bercengkerama bersama.

Pada moment liburan atau luang Anda isi dengan memberikan sajian yang sangat spesial, seperti misalnya  Kue Peach Bread Pudding. Sangat lezat puding ini, teksturnya yang lembut menyatu dengan asam manis buah peach. Enak dimakan hangat atau dingin., membuat puding roti ini semakin menggigit lidah. 

Bahan-bahan yang dipersiapkan :

Bahan untuk Puding :

• Dinner rolls 6 buah , potong 4 bagian
• Telur ayam 3 butir
• Gula pasir 75 g
• Susu segar 400 ml
• Vanili bubuk 1 sdt
• Peach kalengan 100 g , thriskan, iris tipis

Bahan untuk Taburan:

• Gula pasir 1 sdm
• Kacang tanah  2 sdm cincang

Cara membuat puding kue peach bread :

1. Langkah awal susun potongan roti dalam mangkuk-mangkuk kecil.
2. Lalu kocok telur dan gula hingga larut,  jangan lupa tambahkan susu dan vanili.
3. Selanjutnya tuangkan ke dalam mangkuk berisi roti,  beri bahan Taburan.
4. Siapkan oven, kemudian panggang dalam oven panas 30 C selama 30 menit.
5. Angkat, sajikan segera untuk 6 porsi.

Menikmati sajian istimewa enaknya dinikmati bersama orang-orang yang istimewa pula. Moment sekecil apapun juga tak akan terlewatkan jika dinikmati dengan memberikan sajian yang sangat istimewa pula. Selamat  mencoba resep puding roti!
                                                                     sumber

Puding Roti Srikaya Bread Pudding

Resep ini memang sangat enak dan mengenyangkan perut. Bisa dipastikan kalau puding ini kaya nutrisi. Paduan roti, buah-buahan segar, susu segar dan telur akan semakin memperkaya rasa dan gizinya. Apalagi selai srikaya yang legit harum menjadi aksen kuat puding roti gaya Singapura ini. Nikmati paduan legitnya dengan rasa asam segar manisan kulit jeruk yang jadi taburannya.

Kalau semakin penasaran kepingin merasakan puding lezat  ini, tapi bingung harus nyari dan beli dimana, mendingan kita coba membuatnya sendiri dirumah.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan untuk pudingnya :

• Roti tawar 8 lembar , buang pinggirannya
• Selai srikaya 150 g
• Telur ayam 4 butir
• Susu segar 500 ml
• Vanili bubuk 1 sdt
• Kayu manis bubuk 1 sdt
• Gula pasir 75 g

Bahan untuk Taburan:

• Manisan kulit jeruk/sukade 2 sdm , potong kecil
• Gula pasir 1 sdt

Cara membuat Puding Roti :

1. Langkah awal terlebih dahulu olesi tiap lembar roti tawar dengan selai srikaya. Tutup dengan lembaran roti yang lain, kemudian potong menjadi dua atau empat, sesuai selera Anda.
2. Susun di dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega.
3. Selanjutnya kocok telur, campur dengan susu, vanili dan kayu manis, dan tuangkan ke dalam pinggan yang sudah berisi roti. Jangan lupa taburi sukade. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
4. Angkat. Sajikan untuk 6 orang

Kalau dipertimbangkan sih, kayaknya puding roti ini sangatlah mudah dibuat dan prosesnya tidak ruwet, alias mudah dibuat. Selain resep puding diatas, Anda juga bisa mencoba resep puding banana. Bagi pemula yang ingin belajar berkreasi dalam memasak, resep puding roti ini bisa menjadi pilihannya. Semoga berhasil, selamat mencoba.
                                                         Sumber

Puding Banana Bread Pudding

Resep ini enak nih kayaknya kalau dimakan bareng-bareng. Apalagi makannya pada moment yang pas dengan suasana hati yang lagi ceria. Croissant yang renyah, gurih berlapis ini membuat rasa puding roti jadi makin istimewa. Apalagi diselingi rasa manis pisang yang jadi isiannya. wuih-wuih ...... enaknya gak kebanding sama puding yang lain.

Gimana kalau coba untuk membuat puding banana ini, bersama-sama dengan orang-orang yang tersayang. Pasti semakin menambah suasan ceria bersama keluarga. Jangan pernah khawatir untuk mencoba resep ini

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan untuk puding :

• Pisang ambon 4 buah , kupas
• Mentega 1 sdm
• Croissant polos 4 buah , siap beli
• Telur ayam 3 butir
• Susu segar 400 ml
• Gula pasir 75 g
• Vanili bubuk 1 sdt
• Kayumanis bubuk 1 sdt

Taburan :

• Kismis+manisan ceri merah 2 sdm
• Almond 2 sdm iris
• Gula pasir 1 sdm

Cara membuat Puding Banana :

1. Lelehkan mentega, lalu masak pisang ambon hingga kecokelatan pada kedua sisinya. Angkat
2. Kemudian susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
3. Langkah selanjutnya kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis sampai benar-benar rata.
4. Tuangkan campuran telur diatas ke dalam pinggan yang sudah disusun potongan croisant dan pisang ambon tadi.
5. Tambahkan  Taburan diatasnya. Setelah itu panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
6. Angkat dan sajikan hangat, untuk 6 orang.

Memberikan hidangan untuk membuat kejutan pada saat moment bahagia didapat, merupakan kepuasan tersendiri. Demikian pula dengan puding banana ini diharapkan bisa menjadi inspirasi anda. Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep puding azuki sebagai salah satu alternatif lain dalam membuat resep puding. Dan tentu saja resep puding banana ini bisa menambah koleksi resep puding andalan keluarga Anda.
                                                      Sumber

Puding Azuki Setup Buah

Resep ini setup buah membuat lidah yang mencicipinya ingin terus menikmatinya. Campuran kacang azuki membuat puding ini jadi lembut manis dan makin enak di lidah. Disajikan untuk setiap acara besarpun akan semakin meriah dan semarak dengan kehadiran puding yang sangat istimewa ini.

Sekedar untuk memanjakan si kecil dan seluruh anggota keluargapun juga sangat asyik dan lezat. Semua bakal menyukainya. Apalagi disajikan dingin dengan campuran setup aneka buah. Cocok untuk sajian istimewa acara apapun. 

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan untuk Puding :

• Kacang azuki 75  buah
• Susu segar 600 ml
• Gula pasir 75 g
• Gelatin bubuk 15 g 
• Vanili bubuk 1 sdt

Bahan untuk Setup Buah :

• Air 250 ml
• Gula pasir  150 g
• Jeruk kimkit 100 g , potong-potong
• Apel merah 1 buah , potong-potong

Cara membuat Puding Azuki  :

1. Cuci bersih kacang azuki dan rebus sampai lunak, lalu tiriskan.
2. Blender kacang azuki dan susu sampai lembut, lalu tuang ke dalam panci, tambahkan gula, rebus sampai mendidih.
3. Aduk gelatin bubuk dengan sedikit air panas sampai bening, tuangkan ke dalam adonan susu dan kecang, aduk sampai rata.
4. Setelah itu tuang ke dalam cetakan dan dinginkan / simpan dalam lemari es hingga mengeras.
5. Kemudian potong-potong.

Cara Membuat Setup Buah: 

1. Didihkan air dan gula hingga bergolak selama beberapa saat, lalu masukkan jeruk, aduk dan kecilkan api. 
2. Kemudian rebus sampai jeruk lunak,  angkat, dan masukkan apel. Dinginkan dan tuangkan dalam gelas saji bersama puding yang sudah mengeras dan dipotong-potong. Untuk 6 orang.

Menyajikan puding lezat pada saat yang tepat pasti bisa membangkitkan semangat. Suasana bahagia akan tersirat dan berkesan semakin lekat. Suasana akrab akan terjalin erat dengan menghadirkan puding yang lezat.
                                               Sumber

Puding Ubi Ungu Istimewa

Resep ini bisa menjadi alternatif pilihan dari sekian banyak resep puding yang lezat. Ubi ternyata bisa dibuat menjadi aneka kreasi puding. Jika bisanya kita menggoreng atau mengukus ubi, kali ini kita akan membuat sajian ubi dengan cara yang sedikit berbeda. Dengan campuran bahan susu cair dan agar-agar putih akan membuat rasa ubi ungu semakin lezat dan nikmat.

Ubi ungu merupakan buah yang banyak terdapat disekitar kita, tidak sulit untuk mendapatkan ubi ini. Kita bisa membelinya di pasar tradisional atau kepada petani ubi secara langsung. Harganya juga relatif terjangkau yang masih bisa terbilang murah. Tertarik untuk membuatnya? Langsung saja simak resepnya dibawah

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar putih
• 700 ml susu cair
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 sdt garam
• 100 gram ubi thailand, kukus, haluskan
• 100 gram gula pasir

Cara membuat:

• Campur agar-agar, susu, gula, vanili dan garam. Aduk sampai rata. Kemudian tambahkan ubi yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Setelah itu angkat.
• Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin. Kemudian simpan dalam lemari es dan sajikan setelah dingin.

Tidak sulit untuk bisa membuat sajian spesial dengan bahan yang sederhana. Hanya membutuhkan waktu beberapa menit dan Anda bisa menikmati puding yang lezat. Masih banyak lagi aneka kreasi resep puding yang bisa Anda coba dirumah, salah satunya adalah resep puding jagung yang tidak kalah nikmat. Jadi tunggu apa lagi? Selamat mencoba resep puding ubi ungu.
                                                              Sumber

Puding Jagung Santan Manis

Resep  berikut ini bisa Anda coba dirumah sebagai kreasi lain dalam membuat sajian puding. Resep puding memang bisa dikreasikan sesuai dengan selera kita. Tidak hanya puding coklat atau puding susu saja yang bisa Anda nikmati. Kali ini kita akan membuatnya menggunakan bahan dasar utama berupa jagung.

Jagung merupakan salah satu sumber karbohidart yang juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Jagung mengandung banyak mineral seperti magnesium, tembaga, besi, dan paling penting fosfor yang diperlukan untuk kesehatan tulang. Sehingga selain enak dna lezat, namun juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Simak resepnya dibawah

Bahan:

• Santan 800 m
• 2 bungkus atau 20 gram agar-agar bubuk warna putih
• 200 gram jagung manis segar, pipil biji jagungnya dan memarkan
• Gula pasir 100 gr
• Garam 1/2 sendok teh
• Daun pandan 1 lembar

Bahan fla:

• Biji jagung manis segar 100 gram, haluskan
• Gula pasir 5 gram
• Air 200 ml
• Tepung maizena 1 sendok teh, larutkan ke dalam 1 sendok makan air matang

Cara membuat fla:

• Masukan semua bahan ke dalam panci, setelah itu masak sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian angkat dan sisihkan.

Cara membuat puding:

• Langkah pertama, masukan gula pasir, agar-agar bubuk dan garam kedalam panci, aduk rata. Setelah itu tambahkan santan sambil diaduk. Setelah semua tercampur rata, baru letakkan panci di atas kompor sambil diaduk terus sampai mendidih. Jaga jangan sampai santan pecah.
• Kemudian masukan jagung manis, masak dengan diaduk perlahan sampai mendidih.
• Setelah itu tuangkan ke dalam cetakan agar-agar sesuai dengan selera Anda dan ratakan.
• Diamkan sampai mengeras setelah itu masukkan kedalam kulkas
• Terakhir, Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan dapat disajikan dengan disiram menggunakan fla jagung yang sudah dibuat diawal tadi.

Jagung ternyata juga mengandung serat yang tinggi sehingga baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Jadi tidak ada salahnya Anda mencoba membuat hidangan yang enak dan berkhasiat. Sebagai alternatif lain, Anda juga bisa mencoba resep puding mangga yang juga merupakan salah satu puding buah yang segar. Selamat mencoba resep puding jagung! 
                                                                  Sumber

Puding Mangga Lembut Dan Enak

Resep ini merupakan salah satu resep puding buah yang lembut dan enak. Mangga memang buah yang banyak disukai dan tentu saja mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh. Buah mangga merupakan sumber aktioksidan yang dapat melindungi tubuh dan menetralkan radikal bebas. Selain itu buah mangga juga mengandung vitamin C yang cukup tinggi. 

Dengan beragam manfaat yang terkandung dalam buah mangga, bisa kita ambil dengan cara mengolahnya menjadi hidangan puding yang lezat dan enak. Pasti seluruh anggota keluarga akan menyukai puding ini. Tidak ada salahnya membuat sajian yang bermanfaat baik untuk tubuh namun tetap berselera.

Untuk membuat puding mangga tidaklah terlalu sulit, kita bisa membuat puding ini sebagai menu penutup atau camilan sehari-hari. Segera siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, tentu saja tidak ketinggalan bahan utama kita yaitu buah mangga. Langsung saja simak resep puding mangga berikut

Bahan-bahan:

• 1200 gram susu cair
• 350 gram gula pasir
• 3 bungkus agar-agar putih
• 1 sendok teh garam
• 400 gram mangga arum manis/gedong/kweni

Cara membuat:

• Langkah pertama campurkan agar-agar dan gula menjadi satu. kemudian sisihkan.
• Setelah itu blender mangga dan susu hingga halus.
• Kemudian masak campuran mangga dan susu hinggga mendidih.
• Setelah itu masukkan campuran agar-agar dan gula. Masak hingga gula larut sambil diaduk sampai mendidih.
• Terakhir tuangkan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air dan biarkan hingga dingin. Sajikan.

Cukup sederhana dan simple bukan? Namun tetap terasa nikmat dengan rasa mangga yang alami. Masih banyak lagi aneka kreasi menu puding yang bisa Anda buat, salah satunya adalah resep puding coklat yang tidak kalah lezat. Selamat mencoba resep puding mangga!

                                                          Sumber

Puding Coklat Lapis

Resep ini bisa menemani Anda dalam menghabiskan waktu luang akhir mingu ini. Resep puding yang satu ini memang menggoda mata untuk segera mencicipinya. Perpaduan warna coklat dan putih memang terlihat segar dan lezat. Tentu saja sangat mudah untuk membuatnya dan tidak membutuhkan ketrampilan khusus.

Anda bisa menghidangkannya sebagai menu penutup atau sekedar camilan untuk seluruh anggota keluarga. Pasti anak-anak akan menyukai puding ini karena rasanya yang manis dan khas. Tertarik untuk membuatnya?

Puding ini sangat cocok untuk mendinginkan tenggorokan yang sedang haus dan panas. Segera persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Karena bahannya cukup familier dan sederhana maka tidak sulit untuk mendapatkannya. Anda bisa membelinya di swalayan atau mini market terdekat. Berikut ini resepnya yang bisa segera Anda coba:

Bahan:

• 2 bungkus agar-agar tanpa warna
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 1500 ml susu cair putih
• 275 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanila bubuk
• 2 sdm pasta cokelat atau sesuai selera Anda

Cara Membuat:

• Langkah pertama, campur susu, agar-agar dan gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai mendidih diatas kompor.
• Kemudian tuangkan kuning telur dan vanila bubuk, aduk-aduk kembali dengan cepat sampai mendidih.
• Bagi adonan puding menjadi dua bagian, beri cokelat pasta di satu bagian adonan, aduk rata.
• Setelah itu siapkan cetakan yang sudah dioles air.
• Tuangkan setengah bagian adonan warna cokelat. Tunggu sampai sedikit mengeras, kemudian tuangkan setengah adonan warna putih.
• Lakukan lagi langkah tersebut pada sisa adonan agar-agar cokelat dan agar-agar warna putih.
• Tunggu sampai puding menjadi dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan kedalam lemari pendingin.
• Keluarkan puding dari cetakan dan siap dihidangkan. Potong sesuai selera untuk menyajikannya.

Pasti tidak membutuhkan waktu lama agar puding tersebut habis. Semua kalangan usia memang menyukai puding mulai dari anak-anak, remaja bahkan orang tua. Sebagai alternatif lain, Anda bisa mencoba resep puding susu yang juga segar sebagai hidangan penutup. Selamat mencoba resep puding coklat! 

                                     Sumber

Puding Susu Teh Hijau

Resep ini bisa menjadi alternatif pilihan dari sekian banyak resep puding yang lezat. Kini kita akan membuat puding susu dengan campuran bahan teh hijau. Kedua bahan ini merupakan food lovers, selain enak dan lezat, juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan kita. Anda bisa mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan saat berkumpul atau saat santai. Bisa juga Anda jadikan sebagai hidangan penutup setelah menyantap menu makanan utama.

Sebenarnya masih banyak lagi aneka kreasi menu makanan dari puding susu. Semua tentang puding akan diulas satu persatu sehingga akan menambah wawasan Anda dalam membuat menu puding. Mungkin malah akan membuat Anda sebagai seorang ahli puding karena seringnya membuat aneka kreasi menu puding.

Untuk membuatnya Anda membutuhkan waktu kurang lebih 90 menit. Dengan tingkat kesulitan normal, Sehingga tidak akan terlalu menyulitkan dalam mencobanya. Langsung saja persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan agar segera dapat mencoba membuatnya.

Bahan A:

• Telur 4 buti
• Gula pasir 150 gram

Bahan B:

• Susu sapi 600 ml
• Green tea 1 sdt bubuk, cairkan pada 1 sdm air panas

Cara membuat:

• Langkah pertama, buat bahan A: Kocok telur dan gula sampai mengembang dengan kecepatan sedang.
• Langkah kedua buat bahan B: Panaskan susu cair, lalu tambahkan bubuk green tea, aduk sampai semua tercampur rata.
• Langkah ketiga, campur kekdua kumpulan bahan A dan B, dengan cara menuang susu hangat pada adonan telur. Kemudian aduk sampai merata.
• Langkah keempat, tuangkan adonan dalam loyang atau gelas baking.
• Langkah kelima, oven adonan puding tadi ke dalam loyang yang telah dipanaskan 200 derajat celcius kurang lebih selama 30 menit.
• Langkah terakhir, Anda bisa menghiasi puding dengan topping sesuai selera.

Resep diatas dapat Anda buat untuk 7-8 cangkir pudding.

                                                          Sumber

Puding Mawar Dua Lapis

Resep berikut ini merupakan resep puding yang menggoda selera. Warnanya yang cerah merah muda dan putih membuat mata siapa saja yang memandang segera ingin mencicipinya. Puding memang menu yang pas sebagai sajian penutup makanan. Rasanya yang khas manis dan segar dapat mencuci mulut sehingga dapat melegakan tenggorokan.

Ada banyak sekali aneka puding yang bisa Anda coba buat dirumah. Namun kali ini kita akan mencoba membuat puding mawar yang berwarna cerah dan tentu saja rasa yang manis legit. Tertarik untuk segera mencoba membuatnya?

Bahan Agar-Agar Merah Muda:

• 1/2 bungkus agar-agar tanpa warna
• 250 ml air
• 2 sendok makan sirup sirup frambozen
• Beberapa tetes pewarna makanan warna pink jika suka

Bahan Agar-Agar Putih:

• 1/2 bungkus agar-agar tanpa warna
• 350 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Puding:

• Langkah pertama, siapkan cetakan bunga mawar bersih yang sudah dilapisi dengan air.
• Langkah kedua, rebus bahan agar-agar merah jambu sampai mendidih.
• Langkah ketiga, tuangkan pada cetakan mawar, kemudian biarkan sampai setengah mengeras.
• Langkah keempat, rebus bahan agar-agar putih sampai mendidih.
• Langkah kelima, tuangkan di atas agar-agar merah muda setelah itu biarkan sampai membeku.
• Langkah keenam, jika sudah dingin pada suhu ruangan, masukkan agar-agar di dalam kulkas.
• Terakhir, keluarkan agar-agar dari cetakan saat akan disajikan.

Mudah bukan? Kini Anda bisa menikmati bersama seluruh anggota kelaurga. Anda juga bisa mencoba resep puding susu kedelai sebagai alternatif lain dalam membuat puding. Jadi tunggu apalagi? Langsung saja coba resep puding mawar
                                                     Sumber

Puding Susu Kedelai

Resep ini merupakan satu dari sekian banyak resep puding yang segar dan manis. Ada banyak sekali variasi puding susu yang bisa Anda coba dirumah. Puding merupakan menu makanan yang sering kita gunakan sebagai menu penutup atau bisa juga disantap sebagai hidangan sehari-hari. Sangat pas jika musim panas tiba sehingga dapat menghilangkan dahaga.

Kali ini kita akan membuat puding menggunakan bahan utama susu kedelai. Apakah anda pernah mencoba membuatnya? Jika belum maka bisa mengikuti resep dibawah ini

Susu kedelai sangat baik bagi tubuh kita, banyak sekali yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsi susu kedelai. Selain enak diminum secara langsung, susu kedelai ternyata dapat diolah menjadi puding yang pasti akan disukai oleh seluruh aggota keluarga kita. Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan:

• Agar-agar putih 1 bungkus
• Susu kedelai 500 gram
• Gula pasir 100 gram
• Kismis 60 gram

Saus Markisa:

• Gula pasir 30 gram
• Air 100 ml
• Markisa 3 buah, kemudian ambil daging buahnya

Cara membuat puding:

• Langkah pertama, larutkan bubuk agar-agar dengan susu kedelai dan gula pasir, aduk hingga rata, rebus sampai mendidih, kemudian angkat.
• Lankah kedua, siapkan cetakan puding atau gelas saji, kemudian masukkan kismis di dasar cetakan, tuang adonan agar. Dinginkan sampai mengeras, setelah itu keluarkan dari cetakan.
• Untuk membuat saus markisa: Larutkan gula pasir dan air, aduk hingga rata. Kemudian rebus sampai mendidih dan tekstur agak kental. Setelah itu angkat dan tambahkan markisa, aduk hingga rata. 
• Terakhir, sajikan dengan pelengkap puding.

Mudah bukan cara membuatnya? Selain susu kedelai, Anda juga bisa mencoba resep puding tahu sebagai alternatif lain dalam membuat aneka kreasi puding. Selamat mencoba resep puding susu kedelai!

                                                           Sumber

Puding Strawberry Tumpuk

Berikut ini merupakan perpaduan antara Resep puding buah, puding busa dan cake puding. Dengan menumpuknya menjadi satu membuat rasanya semakin segar. Sekali gigitan Anda dapat merasakan penuh warna. Warna yang cerah membuat mata kita tergiur untuk segera menikmatinya. Apalagi disantap saat cuaca sedang panas dan terik, pasti sangat segar dan dapat melepaskan dahaga.

Disebut puding tumpuk karena terdiri dari tiga tumpukan puding yang berbeda. Dibawah ini akan diberikan cara membuat puding menjadi tiga bagian berbeda dan kemudian di gabungkan menjadi satu. Sehingga lebih mirip kue lapis yang segar dan lezat. Tertarik untuk membuatnya?

Bahan Cake:

• Tepung terigu protein sedang 35 gram
• Tepung maizena 15 gram
• Gula pasir 75 gram
• Kuning telur 6 butir
• Putih telur 2 butir
• Mentega 75 gram, lelehkan
• Baking powder 1 sendok teh

Bahan Agar-Agar Busa:

• Putih telur 70 ml
• Susu cair putih 400 ml
• Gula pasir 100 gram
• Agar-agar tanpa warna 1 bungkus
• Mentega 1 sendok makan
• Rhum 1 sendok makan atau 1/2 sendok teh vanili

Bahan Agar-Agar Strawberry:

• Strawberry 200 gram, iris sesuai selera
• Air 200 ml
• Agar-agar warna merah 1/2 bungkus
• Gula pasir 75 gram

Cara Membuat Cake:

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan baking powder menjadi satu.
2. Kemudian kocok telur dan gula sampai putih dan mengental.
3. Setelah itu masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata, dan aduk secara perlahan.
4. Tuangkan mentega cair ke dalam adonan, aduk sampai rata.
5. Tuang adonan dalam cetakan 22x22x7 cm yang sudah diolesi dengan mentega.
6. Panggang kurang lebih selama 30 menit dalam suhu 185 derajat celsius.
7. Angkat kue, dinginkan, dan jangan dikeluarkan dari cetakan, biarkan didalam cetakan.

Cara Membuat Agar-Agar Busa:

1. Rebus susu, agar-agar, gula dan mentega sampai tercampur rata dan mendidih.
2. Kemudian kocok putih telur sampai kaku.
3. Setelah itu tuangkan adonan agar-agar mumpung masih panas, terus kocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai panas berkurang.
4. Tuangkan rhum atau vanili bubuk ke dalam adonan sampai tercampur rata.
5. Tuangkan adonan agar-agar busa di atas cake yang sudah jadi tadi.
6. Diamkan sampai mengeras.

Cara Membuat Agar-Agar Strawberry:

1. Rebus semua bahan kecuali strawberry yang sudah diiris.
2. Aduk-aduk sampai mendidih.
3. Tata strawberry yang sudah dipotong tadi di atas agar-agar busa.
4. Siram dengan adonan agar-agar strawberry sampai rata.
5. Diamkan sampai agar-agar membeku.
6. Masukkan ke dalam kulkas.
7. Terakhir sajikan dengan cara dipotong-potong sehinga terlihat lapisan dari ketiga bahan berbeda tersebut.

Mudah bukan? Anda dapat membuatnya secara bertahap seperti yang sudah dijelaskan diatas
                                                 Sumber

MIX SAUCE LASAGNA

SAUS MERAH:

BAHAN :
- 1 buah bawang bombay yang besar cincang
- 2 buah bawang putih cincang
- 1 kaleng kornet yang besar (bisa diganti dengan daging cincang dalam jumlah sama)
- 75 gram jamur kancing kalengan, iris tipis
- 4 - 5 buah tomat ukuran besar, haluskan dengan blender
- 3 - 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan italian herbs (mixed herbs)
- 100 gram keju cheddar diparut
- 1 sendok teh garam (kalau pake kornet, cukup 1/2 sendok teh saja)
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 100 ml air
- 2 sendok makan minyak zaitun
- minyak goreng untuk menumis
CARA MEMBUAT MIX SAUCE LASAGNA :
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi giling/kornet, masak sampai agak matang.
3. Tambahkan irisan jamur. Diamkan sebentar. Lalu tambahkan tomat halus, saus, italian herbs, garam dan gula.
Aduk rata. Tambahkan keju, aduk rata.
4. Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental.
5. Tambahkan minyak zaitun beberapa saat sebelum diangkat.

SAUS PUTIH:

BAHAN :
- 75 gram margarin
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah bawang putih, cincang
- 60 gram tepung terigu serbaguna
- 600 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh oregano bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 75 s/d 100 gram keju cheddar, parut
- 75 gram parsley cincang
CARA MEMBUAT SAUS PUTIH :
1. Panaskan mentega, lalu campur bahan kering kecuali keju
2. Beri susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Didihkan di atas api kecil sambil ditambahkan keju parut dan parsley.
4. Aduk-aduk sampai matang dan meletup-letup.
PENYELESAIKAN :
1. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan sedikit margarin.
2. Bed saus merah secukupnya di dasar pinggan, lalu susun 1 lapis lasagna.
3. Beri saus putih di atasnya, taburi keju parut.
4. Ulangi poin 2 dan 3 di atas saus merah berurutan sampai lasagna habis atau pinggan sudah penuh.
5. Lalu lapisi bagian atas dengan saus putih dan taburi dengan keju parut.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180C C sampai matang.

                                                Sumber

KOMBU

Kombu adalah bahan dasar untuk membuat dashi/kaldu. Kombu merupakan sejenis ganggang laut yang bisa

didapatkan di swalayan bagian makanan Jepang dan dijual dalam bentuk kering.

Di Jepang, kombu dipakai sebagai bahan dasar kaldu yang disebut dashi, dimasak bersama sayur-sayuran dan

daging, atau diproses menjadi makanan olahan sebagai lauk bersama nasi.

Dashi kombu adalah kaldu bening yang diambil dari kombu. Kombu didiamkan di dalam panci yang berisi air,

dimasak hingga mendidih, diangkat, dan air rebusannya siap digunakan.


                                                     Sumber

Resep Masakan Ayam Panggang Saus Apel Keju

Cara Membuat Ayam Panggang Saus Apel Keju . menu ayam merupakan makanan yang paling banyak digemari semua orang dan juga anak-anak. walaupun diolah apa saja tetap enak dan menggoda,di resep masakanayam kali ini saya coba berikan resep ayam panggang yang disiram dengan saus apel dan keju. wah....gimana jadinya ya,penasaran ikuti resep dan cara membuatnya di bawah ini:

Resep masakan ayam panggang saus apel keju

Bahan:
- 1/2 kg ayam fillet
- Mentega secukupnya

Perendam:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm cuka masak
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jahe parut
- 1/2 sdt pala halus

Saus:
- 200 gram apel Malang, kupas, buang tengahnya, parut memanjang
- 50 gram keju cheddar parut
- 100 ml air
- 100 ml susu cair
- 50 gram bawang bombay, cincang kasar
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm mentega
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam

Cara Membuat:
Ayam Panggang:
1. Campur semua bahan perendam hingga rata.
2. Rendam ayam dalam perendam selama 30 - 60 menit.
3. Panaskan mentega dalam pemanggang, panggang ayam dan bolak-balik hingga matang.
4. Angkat ayam dan sisihkan.

Saus:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
2. Tambahkan terigu, aduk rata. Tuang susu cair, aduk terus hingga tercampur rata dan mendidih.
3. Masukkan apel, merica dan garam. Masak hingga apel lunak dan mendidih.
4. Angkat, kemudian masukkan keju dan aduk hingga rata.

Penyajian:
Sajikan ayam panggang dengan siraman saus apel. Hidangkan selagi hangat.

Ayam Panggang Saus Apel Keju ini tak kalah lezatnya dengan masakan ayam yang lainnya,sebagai pelengkap bisa juga anda berikan kentang goreng.

                                               Sumber

Resep Masakan Udang Cincang Perkedel Tahu

Cara Membuat Udang Cincang Perkedel Tahu . menu makanan perkedel merupakan masakan yang paling mudah membuatnya. yang sering anda semua tahu biasanya perkedel terbuat dari kentang,namun jangan salah tahu pun bisa juga dimasak menjadi perkedel. untuk membuat perkedel ini lebih istimewa kita bisa campurkan cincangan udang didalamnya. rasanya akan enak dan gurih karena ada perpaduan antara tahu dan udang,penasara yuk simak di bawah ini resep lengkapnya.

Resep masakan udang cincang tahu perkedel

Bahan:
- 5 buah tahu ukuran sedang
- 50 gr udang yang telah dicincang
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Hancurkan tahu hingga halus dengan bantuan sendok atau memakai tangan.
2. Tambahkan udang cincang, irisan seledri, bawang merah, bawang putih, telur ayam, garam dan merica bubuk. Aduh adonan hingga tercampur rata.
3. Buat bulatan pada adonan, lakukan terus hingga adonan habis.
4. Goreng perkedel tersebut hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan. Angkat.
5. Sajikan perkedel tersebut selagi hangat. Akan lebih nikmat jika dinikmati dengan saus tomat atau saus sambal.

Udang Cincang Perkedel Tahu ini bisa pula dijadikan menu untuk anak-anak sekolah,selain lebih sehat dan bergizi juga lebih praktis.

                                              Sumber

Resep Dasar Roti Burger dan Hotdog

Burger dan hotdog memang sudah tak asing lagi di lidah masyarakat. Selain karena makanan ini bersifat cepat saji, banyak orang mundur untuk memakan hidangan ini. Kita sendiri bisa kok membuat roti burger dan hotdog tanpa merasa cemas akan issue makanan cepat saji, karena kita kan membuatnya sendiri :)

Bahan:
* Tepung roti protein tinggi, 250 gram
* Tepung terigu protein sedang, 250 gram
* Gula pasir, 100 gram
* Garam, 7 gram
* Baker bonus, 3 gram
* Ragi instan, 11 gram
* Susu bubuk, 25 gram
* Telur ayam, 1 butir
* Air, 250 ml
* Shortening / mentega putih, 90 gram
* Susu evaporated, secukupnya, untuk olesan
* Wijen putih, 2 sendok makan

Cara Membuat
> Larutkan garam dan air, sisihkan.
> Campur semua bahan kecuali air garam, telur, margarin, susu evaporated dan wijen. Aduk dan ratakan.
> Pecahkan telur di tengah-tengah campuran adonan kering, tuang air perlahan sambil diuleni hingga adonan setengah kalis.
> Masukkan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis. Bagi adonan menjadi 16 buah, bulatkan. Tutup adonan dengan plastik, istirahatkan selama 25 menit.
> Kempiskan adonan, bentuk bulat untuk burger atau bentuk lonjong untuk hot dog.
> Atur dalam loyang bersemir margarin, istirahatkan kembali selama sekitar 30 - 45 menit.
> Oles bagian atas roti dengan susu evaporated, taburi dengan wijen untuk burger.
> Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama sekitar 20 menit ( hingga matang ).

Resep untuk 16 buah Roti Burger dan Hot Dog

Sumber 

Ayam Pelalah Bali

Belajar masak sama ibu tercinta, nggak lengkap rasanya kalau tidak dilengkapi dengan sajian ayam. Berhubung masakan Bali tentang ayam yang terkenal adalah ayam betutu, namun kali ini saya menyajikan resep ayam pelalah yang nggak kalah enak dengan ayam betutu. Selamat mencoba :)

Bahan:
* 2 bh dada ayam
* 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
Haluskan:
* 5 bh bawang merah
* 6 siung bawang putih
* 3 cm kencur
* 3 cm lengkuas
* 3 btr kemiri
* 3 cm kunyit
* 2 btg serai, iris halus
* 1 lbr daun salam
* 4 bh cabai rawit
* 1 sdt garam
* 25 gr gula merah
Sambal:
* 5 bh bawang merah, iris halus, goreng kering
* 5 siung bawang putih, iris halus, goreng kering
* 3 bh cabai merah, iris halus, goreng
* 1 bh tomat
* 1 sdt terasi goreng

Cara Membuat:
> Lumuri ayam dengan bumbu halus sampai rata.
> Panggang di atas bara arang sampai matang dan harum.
> Dinginkan, suwir-suwir, sisihkan.
> Haluskan bahan sambal, beri air jeruk nipis, aduk rata.
> Campurkan bumbu sambal dengan ayam suwir, aduk sampai rata.

Bagaimana? Jika anda pecinta pedas, jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera :)


Sumber 

Resep Minuman Punch Jeruk Markisa

Cara Membuat Punch Jeruk Markisa . di cuaca yang panas begini memang segar rasanya jika meminum minuman yang dingin dan segar. sepertinya punch sangatlah cocok untuk cuaca panas begini,bagi anda yang belum tahu apa itu punch. punch adalah minuman dingin yang biasanya dicampur dengan soda,yang didalamnya ada sensasi rasa manis,asam,dingin,dan segar. untuk kali ini saya akan berikan resep minuman punch yang dipadukan dengan buah jeruk dan markisa juga diberi sedikit serai dan jahe serta soda tentunya. kita simak sama-sama cara dan penyajiannya.

Resep minuman punch jeruk markisa

Bahan :
- 1 liter jeruk peras
- 20 buah markisa medan, ambil isinya
- 250 ml minuman bersoda
- 8 batang serai, memarkan
- 50 gr jahe bakar, memarkan
- 500 ml air
- Gula cair
- Es batu

Cara Membuat:
1. Rebus air, serai, dan jahe sampai harum.
2. Saring, dinginkan.
3. Masukkan bahan lainnya. Tambahkan minuman bersoda. Siap sajikan

untuk menambah kesegarannya anda bisa tambahkan es batu di dalamnya. Punch Jeruk Markisa ini juga bisa lho dijadikan sajian saat ada acara kumpul-kumpul dengan teman ataupun keluarga.
                                         Sumber