Wednesday 13 October 2010

Banana Split Crepes

Bahan :
3 lembar Crepes manis.
2 scoop Es Krim Neapolitan
1 bh pisang ambon

Caranya :
Atur dalam piring lonjong, 3 lipatan Crepes, lalu potongan pisang
ambon berjajar,
Dan 2 scoop es krim. Sajikan segera.




                                                             Sumber

Bolu Kukus

Bahan :

4 btr kuning telur
2 btr putih telur
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu (cap kunci biru/segitiga biru)
1 sdt  baking powder (optional)
1 sdt  TBM/SP (optional)
175 cc  Sprite
Pewarna merah dan hijau


Cara Membuat :

Kocok gula & telur hingga mengembang, masukkan TBM atau SP, kocok lagi hingga kental.
Masukkan tepung yang sudah diayak bersama dengan baking powder, aduk dengan sendok kayu, tuang sprite sedikit demi sedikit hingga habis. ambil sebagian adonan, beri pewarna.
Tuang adonan putih 3/4 penuh dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialas kertas, tuang lagi adonan warna. Kukus dalam dandang yang sudah banyak uapnya selama 20 menit, jangan dibuka-buka. Tutup dandang jangan lupa dilapis serbet bersih, supaya uapnya tidak menetes.
Sumber