Resep:150 gr tepung cakra kembar
150 gr tepung segitiga
1 sdm pasta pandan
5 gr yeast
1/2 sdt garam
60 gr gula pasir
130 gr susu cair
55 gr butter
1 butir telur
Cara:
- campur bahan kering kecuali garam
- mixer rata dan tambahkan susu sedikit demi sedikit, tambahkan telur
- tambahkan butter dan garam
- mixer sampai kalis
- bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam
- kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing 40 gr
- diamkan 1 jam
- oven dengan suhu 180 - 190 derajat celcius
- panggang selama 15 - 20 menit
- oles atas dengan susu atau butter
- tabur dengan keju parut
Sumber
