Tuesday 13 October 2009

RESEP KUE DONAT

RESEP KUE DONAT
BAHAN :
* 250 gram tepung terigu
* 80 gram gula pasir
* 3 butir telur ayam
* 100 cc susu
* 2 sendok makan mentega
* 1 sendok makan gist
* 1 /2 sendok makan keningar

CARA MEMBUAT KUE DONAT :
* Gist direndam dengan air hangat, beri gula 1 /4 sendok makan,
biarkan sampai hancur ( 15 menit). Campurkan tepung
terigu dan aduk sampai kental, beri gula dan biarkan sampai naik ( 15 menit).
* Diaduk-aduk dan dibanting-banting, tambahkan mentega dan susu.
Biarkan 2-3 jam agar naik, barulah dicetak lalu digoreng.
Panas-panas digulungkan pada gula halus.
                                                    Sumber