Bahan:
- Tahu
- Sayuran (wortel, tauge, daun bawang)
- Telur (optional)
Bahan bumbu:
- bawang putih
- garam
- merica
Cara pembuatan:
- Sayuran dicincang kasar
- Tahu dihancurkan (diremet), dicampur dengan sayuran cincang dan bumbu yang sudah dihaluskan dan telur..
- Dibentuk kecil2 dengan tangan atau dengan cetakan kemudian digoreng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang.
Sumber
