Sunday 14 August 2011

Oseng-Oseng Tempe Cabe Hijau


Masakan yang gampang sekali bikinnya.......cocok dimakan dengan sayur apa aja...cuma dima'em pake nasi putih hangat aja tetep enak.......

Resep nya :

Bahan:
2 blok tempe potong kotak, goreng matang
10 bawang merah, iris tipis
5 bawang putih, iris tipis
6 cabe hijau,potong serong tipis
2 daun salam
1 ruas laos, geprek
2 sdm air asem
5-6 sdm kecap manis
garam secukupnya

Cara:
Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam, laos sampai harum
Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk2 rata
Tambahkan garam, tuang air asam, aduk rata
Masukkan cabe hijau, aduk rata hingga agak layu
Tambahkan kecap, aduk rata

Nah cuma gitu aja bikinnya, dijamin super cepat deh.....,oya..aku pake air asem, gunanya supaya si tempe bisa empuk en ga garing kering, trus rasanya menurutku juga jadi enak tuh...
Silahkan mencoba ya......gampang ya bikinnya.........
                                                                                   Sumber