Telur Puyuh Bumbu Bacem

Resep Telur Puyuh Bumbu Bacem:

Bahan bahan untuk telur puyuh:

30 butir telur puyuh, rebus kupas
25 gr gula merah
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai selera)
Air secukupnya, sampai bisa merendam telur
Bawang goreng utk taburan

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah, bisa diganti bombai 1/4 yg ukuran besar
3 siung bw. putih
Garam secukupnya

Cara membuat nya:

Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daun salam, tumis sebentar.
Masukkan telur puyuh, gula merah dan kecap manis.
Masak hingga air menyusut.
Beri taburan bawang goreng, hidangkan
                                                                Sumber