Tuna Quiche Crepes

Bahan:

• 1 resep dasar crepes
• 1 klg jagung manis, tiriskan
• 1 klg ikan tuna
• 1 bh paprika hijau, cincang
• 3 btr telur
• 400 cc susu cair
• 1 bh kaldu blok
• 1 sdt lada halus
• 75 gr keju cheddar parut

Cara membuat :

1. Bentangkan crepes, cetak dengan piring ceper kecil, rapikan pinggirnya dengan gunting atau pisau.
2. Susun crepes dlm loyang muffins.
3. Buat bahan isi : campur semua bahan jadi satu.
4. Tuang isi kedalam crepes yg sudah disiapkan, taburkan keju. Panggang dalam oven 160CC, kurang lebih 40 menit. Hingga matang.
5. Angkat, sajikan .

                                                          Sumber