BANDREK

Priangan typical drink is fitting presented to the family at this time.

material:

•      1,000 ml of water
•      200 grams of brown sugar, fine comb
•      100 grams of roasted ginger, crushed
•      5 cm cinnamon
•      2 pandan leaves
•      5 grains of cloves
•      1/2 teaspoon salt

How to Make:

•      Boil water, pandan leaves, brown sugar, ginger, cinnamon, cloves and salt until boiling and flavorful.
•      Filter. Serve warm.

Note: For 3 servings 


INDONESIAN VERSION

  
 Minuman khas priangan ini pas disuguhkan untuk keluarga di saat seperti ini.

Resep:

• 1.000 ml air
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 100 gram jahe bakar, memarkan
• 5 cm kayumanis
• 2 lembar daun pandan
• 5 butir cengkeh
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh dan garam sampai mendidih dan beraroma.
2. Saring. Sajikan hangat.

catatan : Untuk 3 porsi


Sumber