Resepnya:
Bahannya :
100 gr margarin,
1 bawang bombay cincang halus,
150 gr terigu,
350 ml susu cair,
250 daging ayam cincang,
garam,
1/4 sdt pala bubuk,
1/4 sdt lada bubuk,
1/2 sdt gula pasir,
tepung roti dan telor untuk melapisi
Caranya :
1. panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum
2. masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna
3. masukkan terigu, aduk sampai menjadi adonan yang kental
4. masukkan susu, aduk terus sampai tercampur dan kental
5. masukkan bumbu lain, aduk rata sampai adonan bisa dibulatkan
Angkat, dinginkan.
Bulatkan adonan bulat-bulat kecil, gulingkan di tepung roti, dan gulingkan di kocokkan telur, gulingkan lagi di tepung roti.
Simpan/diamkan sebentar di kulkas. Siap digoreng.
Sumber
