Bahan:
- 250 gr buncis potong tipis serong
- 5 sdm daging cincang
- 5 buah bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 4 buah cabe merah iris serong
- 2 cm lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica halus
- sejumput gula pasir
- 2 sdm margarin untuk menumis
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas & daun salam sampai harum.
- Masukan daging cincang, setelah agak berubah warna masukan garam, merica.
- Setelah daging matang, masukan potongan buncis, tambahkan gula pasir, aduk hingga buncis matang.
