Resep puding apel bisa menjadi alternatif pilihan dari berbagai macam aneka resep puding buah yang bisa Anda buat. Rasa buah apel yang manis sangat cocok jika dibuat puding yang segar dan dingin. Apalagi jika disajikan saat sedang panas dan terik. Pasti tidak membutuhkan waktu lama untuk menghabiskan menu puding tersebut.
Jika kita melihat gambar puding buah apel ini, pasti terasa ngiler dan ingin segera menikmatinya. Memang puding apel pasti menggoda mata kepada siapa saja yang melihatnya. Warna hijau yang segar dan campuran vla diatasnya menambah kesan lezat dan segar. Tertarik untuk membuatnya?
- Apel hijau 1 buah
- Kangkung, potong kecil 50 gram
- Gula pasir 50 gram
- Agar-agar putih 1 bungkus
- Susu cair 400 ml
- Air 200 ml
Vla:
- Susu cair 100 ml
- Tepung maizena 1/2 sendok teh
- Gula pasir 2 sendok makan
- Pertama, haluskan kangkung, apel, dan susu. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Setelah itu rebus air, gula pasir, agar-agar dan adonan yang sudah dihaluskan tadi. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih tuangkan ke dalam cetakan, tunggu sampai puding mengeras dan dingin.
- Untuk membuat vla, rebus semua bahan vla sampai mengental.
- Untuk penyajian, potong-potong sesuai selera, lalu siram dengan vla.
Mudah dan praktis bukan? Pasti seluruh anggota keluarga akan menyukai puding ini. Selain puding apel, Anda juga bisa mencoba resep puding strawberry sebagai alternatif lain membuat puding buah. Selamat mencoba resep puding apel!
Sumber
Sumber
