- Ikan Nabati (bisa dibeli di tempat penjualan bahan makan vegetarian, atau bisa dibuat sendiri menggunakan kedelai yang dihaluskan lalu digulung dengan Nori kemudian dikukus). Digoreng terlebih dahulu, namun jangan terlalu kering
- Petai, digoreng terlebih dahulu
- Minyak
- Daun salam, daun jeruk, sereh
- Air
Bumbu:
- Tomat
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai rawit
- Cabai merah
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur (optional)
Cara:
- Haluskan bumbu (kecuali kaldu jamur).
- Tumis bumbu dengan minyak.
- Masukkan air.
- Aduk rata sambil dimasukkan kaldu jamur.
- Masukkan Daun salam, daun jeruk, sereh
- Masukkan petai.
- Masukkan ikan nabati.
- Aduk merata hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Siap dihidangkan.....JOZZZ.....
Sumber
