Bingka Singkong

Bahan :
- 900 gr singkong (kupas)
- 250 gr gula putih
- Garam
- Daun pandan
- Perwarna makanan

Cara membuat :
- Parut singkong dan tiriskan airnya
- Aduk singkong dengan gula, tambahkan garam
- Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
- Kukus matang. Masukkan pandan ke dalam air kukusan.

Angkat, potong sesuai selera.



                                                                                  Sumber