 |
| Cumi Bakar |
Bahan-bahan
- 500 gram cumi, bersihkan
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap jamur
- 3 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
sumber
