- bawang bombay cincang
- Bawang merah cincang
- Daun bawang rajang halus
- Jamur tiram potong kecil2
- Kulit martabak (bisa buatan sendiri atau membeli di swalayan)
Cara pembuatan:
- Bumbu ditumis,
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya. Campur hingga rata lalu angkat.
- Campur isi dengan 1 butir telur (optional).
- Letakkan di atas kulit martabak