Jika anda pernah mencicipi kue yang ini tentu anda sudah tahu betul akan rasanya yang enak yang bikin keluarga anda betah berada di rumah berkumpul bareng. Daripada berlama-lama yukk kita langsung saja praktekin cara-cara membuatnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial.
- 350gr Tepung terigu
- 200gr Mentega
- 2 btir kuning Telur
- 1 sendok makan Tepung maizena
- 1/4 sendok teh Vanili bubuk
- 50gr Gula halus
- 1 sendok makan Susu bubuk full cream
Bahan-bahan isi :
- Nanas, 1 buah, diparut secara halus
- Selai nanas, anda bisa membeli di supermarket selai nanas yang sudah jadi
- 125gr gula pasir
- 3 ruas jari Kayu manis
- 5 btir Cengkeh
- 1 btir telur, ambil kuningnya saja.
- Keju parut, untuk taburan di atas kue nastar
- 1 sendok makan air
- Campurkan mentega, telur, gula, kemudian kocok menggunakan mixer sampai rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak. Aduk-aduk hingga rata.
- Ambil adonan, kemudian bentuk bulat-bulat. Isi dengan selai nanas secukupnya.
- Siapkan wadah ukuran agak besar, jangan lupa olesi margarin. Tata adonan kue berbentuk bulat tadi yang sudah kita buat secara berjajar dam berikanm sedikit jarak.
- Oles-olesi dengan kuning telur dan di atasnya taburi dengan parutan keju.
- Setelah itu masukan dalam oven di suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit sampai matang.
- Angkat, tunggu sedikit dingin dan sajikan.
Demikian Resep Kue Nastar Keju Spesial.
Semoga bermanfaat.
Sumber
