
Bahan-bahan Sus
- tepung terigu protein sedang, 125gr
 - 3 buah telur
 - margarin, 100gr
 - garam, 1/2 sdt
 - air 200ml
 
- tepung maizena, 75gr
 - 2 buah kuning telur
 - susu cair, 500ml
 - gula pasir, 100gr
 - pasta vanila, 1/2 sdt
 
- Pertama-tama, mulai dari bahan-bahan sus. Margarin, air dan garam direbus sampai mendidih.
 - Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
 - Kecilkan api. Aduk-aduk lagi lalu aduk hingga adonan kalis. Angkat lalu biarkan hangat.
 - Masukan telur satu per satu secara pelan-pelan sambil dikocok rata.
 - Adonan dimasukan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
 - Semprot di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin.
 - Kemudian masukan dalam oven yang bersuhu 200 derajat celcius sampai matang selama kurang lebih 25 menit.
 - Untuk membuat Vla. Susu cair, gula pasir, pasta vanila dan maizena direbus sambil aduk-aduk hingga meletup-letup. Api dimatikan.
 - Masukan kuning telur. aduk-aduk rata dan cepat. Api dinyalakan. Aduk hingga meletup-letup lagi. Biarkan hangat.
 - Kemudian sus dibelah, beri semprotan Vla.
 
Demikian Resep Kue Sus Vla Vanila Susu.
Selamat mencoba.
Sumber