BAHAN :* susu encer 4 gelas
* agar-agar 4 lonjor
* telur ayam 6 butir
* gula pasir 2 cangkir
* vanili 2 sdt
* sirup dan es secukupnya
CARA MEMBUAT PUDING SEGAR :
* Cuci terlebih dahulu agar-agar, rebus agar-agar dengan air kira-kira satu mangkuk, hingga mendidih.
* Masukkan vanili, susu, gula serta telur , ke dalam rebusan agar-agar, sambil diaduk,
sampai benar-benar tercampur.
* Lalu diangkat didinginkan dan dipotong sesuai dengan kehendak/selera anda.
Sumber
