Kalau Anda bosan dengan buah potong dan biasanya dinikmati satu jenis saja, mumpung ada resep mix fruit, saya tawarin resep sup buah ini. Manis asem segerr, semuanya ada!
Bahan:
* 1 buah jeruk mandarin
* 1/2 buah mangga cengkir/harummanis
* 10 buah anggur merah
* 6 buah strawberry besar
* 1 buah pir
* 1/5 buah melon
* 1 buah kelapa muda (tanpa air)
* 1/4 keju craft cheddar
* semangkuk kecil Nutrijell
* 1 botol yoghurt chimory rasa lychee (250ml)
* 1 kotak susu putih cair (250ml)
* 300ml air tawar
* 100 ml larutan gula pasir
* 1 scoop es krim vanilla
Cara Membuat:
> semua buah dan jelly dipotong dadu
> jeruk, anggur dan strawberry dipotong sekedarnya
> kelapa muda dikerok
> keju dipotong dadu kecil-kecil sekitar 1cm
> campur semua bahan dalam mangkuk besar
> aduk, masukkan ke dalam kulkas atau kasih potongan es batu
> Siap disajikan
untuk 8 porsi
Buah-buahan di atas boleh kok diganti dengan buah kesukaan. Selamat mencoba :)
Sumber
