Sunday, 5 February 2012

Ayam Panggang Drumsticks

Resep MasakanResep Ayam panggang Drumsticks yang Renyah

Ayam panggang Drumsticks ini lebih berbeda dengan ayam panggang seperti biasanya sehingga lebih istimewa dan pastinya buat kombinasi resep Anda di rumah.
Bahan-bahan:

1/2 paha bawah ayam
1 sendok teh garam
1 sendok makan mentega
60 mili madu
2 sendok makan jus lemon
1/4 sendok teh lada
Tepung teriu secukupnya
2 sendok makan wijen
Minyak goreng secukupnya
mayonaise secukupnya

Cara membuat ayam panggang drumsticks:

1. Lumuri ayam dengan garam, lada dan jus lemon, sisihkan dan biarkan selama 3o menit.
2. Gulingkan paha ayam pada tepung terigu
3. panaskan wajan untuk menggoreng tuang minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam smapai terendam
4. Masukkan potongan ayam dan masak dengan api sedang
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan
6. Lelehkan mentega, campur dengan madu dan wijen
7. balurkan pada paha ayam, sisihkan
8. Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 180 deraja
9. Panggang ayam dalam pinggan tahan panas hingga madu mulai megering
10. sajikan dengan mayonaise

Lama pengolahan kurang lebih selama 30 menit. Resep ayam panggang di atas bisa untuk 2 porsi.
Demikianlah Cara membuat Ayam panggang drumsticksSemoga bermanfaat.
                                                      Sumber

Saturday, 4 February 2012

Kue Ulang Tahun Anak

Resep Kue Ulang Tahun Anak sederhana serta mudah cara membuatnya sendiri di rumah tidak perlu membelinya di toko, apalagi untuk anak-anak, Sanak saudara, sobat, teman, kolega, kerabat, pacar kekasih dan keluarga kita yang tercinta yang mau memeriahkan ULTAH Kue nya lebih unik. Berikut resep dan cara membuat kue ulang tahun nya :

Bahan Kue Ulang Tahun :

Bahan :
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm sponge-28
  • 8 butir telur
  • 60 gr cokelat bubuk
  • 40 gr tepung maizena
  • 100 gr mentega (lelehkan) 200 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili ( jika suka )
  • 500 gr whipped cream (kocok kaku)
  • 10 buah strawberry segar
  • 100 gr dark cooking cokelat
  • 1 kaleng buah cherry atau strawberry
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Mudah :
  1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
  2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
  3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
  4. Aduk hingga tercampur rata
  5. Masukkan mentega. Aduk rata
  6. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
  7. Panggang hingga matang. Dinginkan
  8. Potong melintang menjadi 3 bagian
  9. Basahi dengan air cherry
  10. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
  11. Letakkan lapisan ketiga
  12. Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
  13. Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.
                                                       Sumber