Saturday, 6 February 2010

Resep Nasi Goreng

Semua orang yang merasa orang Indonesia tentu pasti pernah merasakan Nasi Goreng. Makanan asli tanah air ini juga konon menjadi salah satu makanan favorit presiden Amerika Serikat, Barrack Obama. Sajian lezat nasi goreng ini memiliki banyak sekali jenisnya. Keberadaannya pun dapat kita temukan dengan mudah di daerah tempat tinggal terdekat.

Resep Nasi Goreng
Nah, apabila anda adalah salah satu penggemar nasi goreng. Jangan lewatkan resep nasi goreng yang satu ini. Sajian nasi goreng komplit akan menggugah selera anda. Cocok disantap buat menu sarapan dan juga makan malam. Berikut adalah Resep Nasi Goreng komplet
Bahan-bahan
  • Nasi putih, 500gr (gunakan nasi pera)
  • sosis,2 buah  (potong-potong sesuai selera)
  • bakso,5 butir (potong-potong sesuai selera)
  • ayam fillet, 150gr (potong-potong)
  • 2 buah telur (kocok lepas)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • jamur kancing, 100gr (belah jadi dua bagian)
  • 2 butir bawang putih, (cincang halus)
  • Setengah butir bawang bombay, (Iris memanjang)
  • 3 biji cabe merah keriting, (Potong-potong miring)
  • bayam, 100gr
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 btng daun bawang, (potong miring)
  • 2 sdm minyak (untuk menumis)
Cara Membuat Nasi Goreng komplet
  1. Pertama-tama, minyak dipanaskan terlebih dulu. Kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum. Sisihkan ke pinggir. Lalu masukan telur, aduk-aduk hingga berbutir.
  2. Setelah itu, masukan ayam. Aduk-aduk hingga warnanya berubah. Lalu masukan juga sosis, bakso, bayam dan jamur. Aduk-aduk rata, lalu masukan nasi putih. Aduk-aduk lagi.
  3. Kemudian masukan juga saus tiram, garam, kecap manis, merica bubuk, dan juga sedikit gula. Aduk-aduk hingga rata.
  4. Masukan daun bawang, Aduk-aduk rata lagi hingga matang.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Mudah bukan? Bahan-bahan di atas cukup untuk 5 porsi.

Demikian Resep Nasi Goreng. Semoga bisa menjadi menu makanan spesial baru di dapur anda.
Selamat mencoba.
                                                 Sumber

Friday, 5 February 2010

Resep Kue Sus Vla Vanila Susu

Kue sus adalah salah satu cemilan nikmat yang merupakan jenis kue basah. Kue ini biasanya disajikan untuk acara-acara tertentu atau pun cemilan kecil keluarga. Ada banyak sekali variasi dari kue sus dan pada kesempatan kali ini kita akan membuat Kue Sus Vla Vanila Susu. Kue bertekstur lembut dan enak ini juga anda jadikan peluang usaha.

Resep Kue Sus Vla Vanila Susu
Bagi anda yang kebetulan sangat menyukai kue yang satu ini, kami akan berbagi Resep Cara Membuat Kue Sus Vla Vanila Susu

Bahan-bahan Sus
  • tepung terigu protein sedang, 125gr 
  • 3 buah telur 
  • margarin, 100gr 
  • garam, 1/2 sdt 
  • air 200ml 
Bahan-bahan Vla
  • tepung maizena, 75gr 
  • 2 buah kuning telur 
  • susu cair, 500ml 
  • gula pasir, 100gr
  • pasta vanila, 1/2 sdt 
Cara Membuat Kue Sus Vla Vanila Susu
  1. Pertama-tama, mulai dari bahan-bahan sus. Margarin, air dan garam direbus sampai mendidih.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
  3. Kecilkan api. Aduk-aduk lagi lalu aduk hingga adonan kalis. Angkat lalu biarkan hangat.
  4. Masukan telur satu per satu secara pelan-pelan sambil dikocok rata.
  5. Adonan dimasukan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
  6. Semprot di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin.
  7. Kemudian masukan dalam oven yang bersuhu 200 derajat celcius sampai matang selama kurang lebih 25 menit.
  8. Untuk membuat Vla. Susu cair, gula pasir, pasta vanila dan maizena direbus sambil aduk-aduk hingga meletup-letup. Api dimatikan.
  9. Masukan kuning telur. aduk-aduk rata dan cepat. Api dinyalakan. Aduk hingga meletup-letup lagi. Biarkan hangat.
  10. Kemudian sus dibelah, beri semprotan Vla.
Bahan-bahan di atas cukup untuk 12 buah.

Demikian Resep Kue Sus Vla Vanila Susu.
Selamat mencoba.
                                                      Sumber