Wednesday, 14 October 2009

RESEP NAGASARI NENAS

RESEP NAGASARI NENAS
BAHAN :
* tepung maizena 1 bungkus
* gula pasir 1 kg
* kelapa (dijadikan santan kental) 1 butir
* nenas 1 buah
* garam secukupnya
* daun pisang secukupnya

CARA MEMBUAT NAGASARI NENAS :
* Tepung. gula pasir, santan dan garam dimasak sampai menjadi bubur yang kental
* Nenas diparut dimasak sampai matang menjadi inti. Lalu ambillah daun untuk pembungkus
masukkan satu sendok makan bubur kental, ditambah 1 sendok teh inti nenas
dan bungkuslah bersama terus dikukus sampai matang.
                            Sumber

Tuesday, 13 October 2009

RESEP KUE DONAT

RESEP KUE DONAT
BAHAN :
* 250 gram tepung terigu
* 80 gram gula pasir
* 3 butir telur ayam
* 100 cc susu
* 2 sendok makan mentega
* 1 sendok makan gist
* 1 /2 sendok makan keningar

CARA MEMBUAT KUE DONAT :
* Gist direndam dengan air hangat, beri gula 1 /4 sendok makan,
biarkan sampai hancur ( 15 menit). Campurkan tepung
terigu dan aduk sampai kental, beri gula dan biarkan sampai naik ( 15 menit).
* Diaduk-aduk dan dibanting-banting, tambahkan mentega dan susu.
Biarkan 2-3 jam agar naik, barulah dicetak lalu digoreng.
Panas-panas digulungkan pada gula halus.
                                                    Sumber