Cara Membuat Bubur Bayi Bergizi

Cara Membuat Bubur Bayi Bergizi - Bubur bayi memang memang sudah banyak tersedia di pasaran, dari yang harga murah sampai yang harganya cukup mahal. Tentu anda semua menginginkan makanan yang bergizi dan sehat bagi bayi anda. Nah apa salahnya jika anda mencoba membuat bubur bayi sendiri di rumah. Selain lebih ekonomis dan merupakan suatu kepuasan tersendiri, ibu juga akan mengetahui kualitas bubur bayi yang dibuat yang tentunya harus bergizi dan sehat.

Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, bahan-bahannya sangat mudah dicari di pasar. Hmmm, seperti apa ya??? Baiklah anda sudah penasaran bagaimana cara membuatnya, di bawah ini adalah beberapa resep bubur bayi bergizi
1. Bubur Ayam Bayam Merah

Bahan-bahan

• Beras merah 70 gram 
• daging ayam 50 gram , potong dadu
• wortel 50 gram , kupas, potong dadu
• bayam merah 50 gram , cincang kasar
• 500 cc kaldu ayam sayuran
• 2 sendok teh margarin

Cara Membuat

1. Pertama-tama masukan beras merah dan daging ayam ke kaldu ayam sayuran sampai lunak.
2. Tambahkan wortel, terus rebus.
3. Masukan juga bayam, garam, dan margarin, rebus selama 3 menit. Setelah itu angkat.
4. Masukan kedalam blender, giling sampai halus.
5. Siapkan wadah, sajikan ketika sudah agak dingin.

2. Bubur Bayi Kentang Brokoli

Bahan-bahan

• 40 gr daging Ayam, bersihkan buang lemaknya, potong-potong kecil.
• 25 gr Brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil.
• 200 gr Kentang, dikupas dan potong kecil.
• 40 gram Wortel, dikupas dan potong kecil.
• 100 gr tahu, potong-potong kecil.
• 120 ml Air.

Cara Membuat

1. Daging Ayam, Tahu, Kentang, dan Wortel dimasukan kedalam panci.
2. Masukan air, rebus sampai mendidih selama kurang lebih 30 menit.
3. Setelah itu, masukan brokoli, masak sampai lunak selama sekitar 10 menit. Angkat.
4. Masukan kedalam blender dan haluskan.
5. Tuangkan kedalam wadah, tunggu sampai agak dingin.
6. Sajikan.

3. Nasi Tim Hati

Bahan-bahan

• 25gr Hati Ayam, iris kecil.
• 50gr Labu Kuning, parut.
• 25gr Tempe.
• 2 sendok makan beras.
• 1 iris Tomat matang.
• 1/4 sendok teh garam Halus.
• 600 ml air.
• 1 sendok teh Minyak.

Cara Membuat

1. Rebus air, masukan beras, hati ayam, serta tempe. Aduk-aduk sampai mengental.
2. Tambahkan tomat dan labu kuning, masak sambil aduk-aduk sampai matang.
3. Tambahkan sedikit garam dan minyak. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Sesudah itu angkat dan biarkan dingin.
4. Saring dulu kemudian masukan kedalam blender dan haluskan.
5. Siapkan wadah dan tuangkan.
6. Sajikan segera.

4. Bubur Bayi Pisang Apel

Bahan-bahan

• pisang ambon 250 gram, rebus sebentar
• 100gr apel, dikupas dan potong kecil, rebus sebentar saja
• 4 sendok makan susu formula I, (seduh dalam 250 cc air rebusan pisang dan apel)

Cara Membuat

1. Campurkan bahan-bahan di atas kemudian masukan kedalam blender. Haluskan.
2. Siapkan wadah, tuangkan dan biarkan agak dingin.
3. Sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Silahkan dicoba saja dirumah, masakan di atas adalah makanan bubur bayi yang bergizi dan jauh lebih sehat dibanding dengan merek-merek bubur instan yang ada di pasar. Nah, demi kesehatan si kecil, apa salahnya anda mencoba sesuatu yang beda.

Demikian beberapa Resep Membuat Bubur Bayi Bergizi .
Semoga bermanfaat.
                                             Sumber

Cara Membuat Nugget Ikan Lezat dan Gurih

Nugget Ikan mungkin menjadi masakan favorit sebagian orang, mengingat rasanya yang renyah dan gurih, dan selalu bikin lidah bergoyang tak henti-hentinya. Sangat cocok dijiadikan sabian spesial buat keluarga tercinta di rumah. Kriuk.kriuknya yang gurih membuat tak sabar ingin menyantap lagi dan lagi (aduhh jadi lapar beneran nih.. hehe)

Bagi anda yang ingin membuat nugget ikan yang lezat dan gurih sebenarnya sangat mudah kok, mungkin kesulitannya hanya pada penyesuaian rasa dan teksturnya, selebihnya mengenai pengolahan bahan, itu sangat mudah sekali untuk dititu. Namun apabila anda terus mencoba pasti rasanya bakal sesuai dengan apa yang anda inginkan.

Nah berikut ini adalah tutorial Resep Nugget Ikan Lezat dan Gurih. Anda penasaran kan bagaimana sih cara membuatnya, okey mari langsung cekidot saja. :D

Bahan-baha

• 1 ons tepung terigu protein sedang
• Tepung panir atau tepung roti secukupnya
• 3 btr telur, kocok
• 4 ons dari fillet ikan kakap, ikan tenggiri atau lainnya
• 2 btng wortel, parut kasar
• 3 buah bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nugget Ikan

1. Fillet ikan digiling sampai halus, campur dengan bahan-bahan di atas kecuali minyak goreng. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.
2. Siapkan loyang yang tidak terlalu tebal, olesi dengan minyak agar tidak lengket.
3. Masukan adonan nugget kedalam loyang. Ratakan, kemudian kukus sampai matang dan adonan tidak terlihat pucat.
4. Sesudah matang, simpan di tempat dingin kemudian potong-potong sesuai selera.
5. Celupkan potongan nugget pada telur yang sudah di kocok, setelah itu gulingkan di atas tepung roti hingga rata, dan celupkan sbentar ke telur kocok dan gulingkan lagi di atas tepung roti.
6. Masukan kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat dan hidangkan.

Tips Sukses Membuat Nugget Ikan Lezat

1. Pakailah loyang yang agak tipis agar nugget yang sudah dikukus mudah di potong dan cepat matang saat digoreng.
2. Ketika memotong nugget, gunakan pisau yang sudah diberikan minyak terlebih dahulu agar tidak lengket.
3. Pada saat dibalut atau digulingkan ke tepung, tekan-tekan nugget agar melekat dengan baik dan tidak terhambur saat digoreng.
4. Goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Bagaimana, mudah bukan? Silahkan coba dulu dehh di rumah. Rasakan sensasi nikmatnya. :D

Demikian Cara Membuat Nugget Ikan Lezat dan Gurih.
Semoga bermanfaat.
                                            Sumber