Thursday, 25 March 2010

Resep Kopi Susu Spesial Nikmat

Kopi susu merupakan salah satu minuman khas yang sering dinikmati orang setiap pagi maupun malam hari. Minuman ini sudah secara turun-temurun, generasi ke generasi selalu saja dinikmati sebagai minuman di waktu santai atau pun saat-saat ingin begadang di malam hari. Tiap seruputannya selalu mantap dan membuat lidah bergoyang.

Apabila anda juga merupakan salah satu pecinta kopi mungkin anda sudah tahu betul dengan takaran yang pas yang membuat rasa kopi sangat nikmat untuk disajikan. Nah kali ini kita akan memberikan Resep Kopi Susu Spesial Nikmat. Sensasi rasa kopinya dijamin akan berebeda dengan Kopi yang sering anda buat dirumah. Anda penasaran? Baiklah berikut Resep Kopi Susu Spesial Nikmat.

Bahan-bahan
  • 1 sendok makan kopi bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 1 sendok teh creamer
  • 1/2 sendok teh bubuk coklat plain
  • 160ml air panas
Cara Membuat Kopi Susu Spesial Nikmat
  1. Masukan kopi bubuk, gula pasir, bubuk cokelat plain dalam satu buah cangkir.
  2. Kemudian tambahkan susu kental manis sambil kopi di aduk-aduk hingga merata.
  3. Terakhir, tinggal tambahkan creamer di atasnya supaya rasa kopinya lebih nikmat.
  4. Aduk-aduk dan sajikan.
Bagaimana sangatlah sederhana bukan cara membuatnya? Sajian kopi di atas sangat cocok sebagai peneman waktu santai anda di malam hari dan juga sebagai pengobat kantuk. Tiap seruputan kopinya sangat mantap.

Demikian Resep Kopi Susu Spesial Nikmat.
Selamat mencoba.
                                                     Sumber

Wednesday, 24 March 2010

Cara Membuat Rengginang Renyah

Cara Membuat Rengginang Renyah - Sudah tahu rengginang belum sobat? Itu loh kue kering renyah yang dibuat dari ketan. Tau gak? Rengginang ini merupakan salah satu makanan khas negeri kita lho sobat. Selain rasanya yang gurih dan renyah, kue kering ini juga kadang sulit ditemukan kecuali pada waktu musimnya. Biasanya di kampung saya pada saat musim hajatan. Hajatan tau kan? Itu lho acara pernikahan atau sunatan anak kecil. Kue rengginang biasanya udah jadi makanan wajib untuk para tamu undangan.

Cara Membuat Rengginang Renyah 
Nah, ngomong-ngomong soal kue rengginang, mungkin sebagian dari anda penasaran seperti apa sih kue yang satu ini. Daripada penasaran, yukk sama-sama kita buat aja. Siapin dulu alat-alat masaknya dan siapin bahan-bahan di bawah ini ya?

Bahan-bahan
  • beras ketan, 800gr 
  • 5 butir bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh garam
  • 300ml air
Alat
  • Cetakan berukuran bundar diameter 4cm
Cara Membuat Rengginang Renyah
  1. Beras ketan direndam dalam air selama kurang lebih tiga jam. Setelah itu dikukus dalam dandang hingga ketan setengah matang.
  2. Didihkan 300ml air, tambahkan bawang putih, garam dan terasi. Jangan lupa di aduk-aduk hingga larut. Lalu masukan ketan dan masak sampai airnya berkurang dan habis. Kalo mau ketannya berwarna-warni tetesin pewarna makanan yuaa. :D
  3. Langkah selanjutnya yaitu pindahkan ketan yang sudah diberi bumbu tadi dalam sebuah dandang. Lalu di kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan keluarkan.
  4. Nah langkah selanjutnya adalah pencetakan. Selagi masih panas ketan dicetak dalam cetakan. Setelah semuanya selesai kemudian jemur di terik sinar matahari sampai mengering.
  5. Setelah kering, langkah selanjutnya ketan udah siap digoreng nih sobat. Kita siapin dulu minyak gorengnya. Dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa juga goreng dalam minyak yang banyak yuaa.
  6. Goreng sampai rengginang mekar dan matang. Setelah itu angkat, ulangi sampai semua selesai digoreng.
  7. Rengginang renyah pun siap disajikan.
Gimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Resep Cara Membuat Rengginang Renyah.
Semoga berhasil ya. Selamat mencoba.
                                                               Sumber