- 125 gr mentega
- 100 gr gua palem
- 3 butir telur
- 25 gr coklat bubuk
- 125 gr tepung terigu
- � sdt garam
- � sdt baking powder
- 25 gr dark cooking chocolate, potong � cm
- 50 gr white cooking chocolate, potong � cm
Cara membuat :
- Kocok mentega dan gula palem sampai lembut.Tambahkan telur satu per satu sambil di kocok.
- Masukkna coklat bubuk,tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan garam, dark cooking chocolate, dan white cooking chocolate, aduk rata.
- Tuang ke pinggan tahan panas ukuran kecil.Rendam di Loyang berisi sedikit air. Oven 50 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
Untuk 6 buah
Tips : Selain dioven, pudding bisa dikukus,tanpa perlu direndam dulu.
sumber
