BAHAN :* pisang raja 6 buah
* telur ayam 3 butir
* gula pasir 21/2 sdm
* roti 1 potong
* santan kental 200 cc
* garam, vanili secukupnya
CARA MEMBUAT PUDING PISANG :
* Pisang dikupas, kemudian ditumbuk halus.
* Telur dicampur dengan gula, pisang halus, roti, santan, garam vanili (dicampur sampai rata).
* Lalu dituangkan dalam piring tahan api, kukus atau dioven sampai matang. Sajikan.
Sumber
