Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam

Bosan dengan cemilan di rumah? Mau sesuatu yang beda yang bikin suasana di rumah anda makin hangat? Nah anda bisa coba nih resep yang satu ini dalam sebuah Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam. Sajian kroket kentang isi ayam yang bikin lidah anda berhenti mengunyam dan rasanya sungguh menggugah selera.

Selain lezat dan nikmat Kroket Kentang Isi Ayam juga memiliki nilai gizi cukup baik. Bisa dihidangkan dengan teman saus pedas supaya lebih maknyus. Baiklah daripada anda penasaran, mari langsung kita buat saja yukk resepnya. Mudah saja kok cara membuatnya. Yukk kita siapin alat masak dan sediakan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini :

Bahan Kroket kentang

• tepung terigu, 1 sdm 
• telur ayam 1 butir
• tepung roti, 100gr 
• kentang, 500gr 
• garam, 1/2 sdt 
• merica bubuk, 1/2 sdt 
• keju parut, 75gr 
• susu bubuk, 3 sdm 
• minyak goreng, 500ml

Bahan isi kroket

• daging ayam 300gr, direbus lalu suwir-suwir
• bawang putih 3 buah, dihaluskan
• 3 batang daun bawang
• daun jeruk 1/2 lmbr, iris halus
• garam, 1/2 sdt 
• merica bubuk, 1/2 sdt 
• gula, 2 sdt

Cara Membuat

1. Pertama-tama, potongan kentang digoreng lalu dihaluskan selagi masih panas.
2. Campurkan tepung terigu, keju parut, garam, merica, susu bubuk, dan juga kuning telur. Aduk-aduk sampai rata lalu sisihkan.
3. Siapkan wajan tuk menggoreng, minyak dipanaskan dulu, tumis bawang putih, bawang daun jeruk, gula, garam, merica, dan daging ayam.
4. Ambil adonan kentang, masukan satu sendok teh isian lalu bentuk kroket bulat melonjong. Masukan kedalam telur. Gulingkan kedalam tepung roti.
5. Setelah itu tinggal digoreng deh sampai matang berwarna kuning kecoklatan. 
6. Kroket Kentang Isi Ayam siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam.
Selamat mencoba.
                                                    Sumber

Resep Kue Bolu Kukus

Semua tentunya suka ya sama bolu kukus. Kue bolu ini memang makanan kecil yang sangt pas untuk cemilan di siang atau malam hari disajikan bersama kopi hangat. Kue ini memang sangat populer di tanah air. Keberadaannya dapat dengan mudah kita temui di warung-warung, toko kue, atau pun mini market. Ada banyak sekali macam dari kue bolu kukus ini.

Nah pada kesempatan kali ini saya akan kembali menyajikan resep kue yang lezat dan nikmat. Adalah Resep Kue Bolu Kukus yang bakal bersama-sama kita bahas. Sebelumnya kita siapkan alat-alat masak dan bahan-bahannya yuk.

Bahan-bahan

• Tepung terigu protein sedang, 275gram
• 2 buah telur ayam
• 200gr gula pasir 
• 1/2 sdt esens vanili
• 2 sdt emulsifier
• 225ml minuman soda tawar (misal f&n)
• Setengah sdt baking powder 
• pewarna merah muda, 2 tetes 
• pewarna hijau muda, 2 tetes

Cara Membuat Kue Bolu Kukus

1. Telur dikocok, masukan gula pasir, emulsifier hingga kaku selama kurang lebih 10menit.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder sambil di ayak serta minuman soda sambil kocok perlahan. Masukan juga esense vanili. Aduk-aduk sampai rata.
3. Ambil 50gr adonan lalu berikan pewarna merah muda. Aduk-aduk sampai rata.
4. Ambil juga 50gr adonan, berikan pewarna hijau muda. Aduk sampai rata. Sementara sisanya biarkan berwarna putih.
5. Sendok adonan yang berwarna putih tadi kedalam sebuah cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Masukan adonan merah muda dan juga adonan hijau muda di bagian atas adonan kue bolu.
6. Setelah itu tinggal kukus selama kurang lebih 10menit dalam api besar hingga adonan mekar dan matang.
7. Angkat dan sajikan.

Kue Bolu Kukus sudah jadi. Bahan-bahan di atas bisa untuk 12 buah kue bolu.
Selamat mencoba.
                                                Sumber