Choco Chips Muffin

Hari ini aku praktekkin Choco Chips Muffin karena kok gampang banget en kebetulan bahan-bahannya juga ga ribet.

Resep Choco Chips Muffin

Bahan:
150 gr tepung protein sedang
1 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
50 gr gula pasir (kalau mau agak manis bisa 60 gr)
25 gr mentega tawar (aku 30 gr)
1 butir telur, kocok lepas
125 ml susu cair
1/4 sdt esens vanili
50 gr chocolate chips

Cara membuat:
Campur tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
Kocok lepas telur, susu cair, dan esens vanili. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
Tambahkan chocolate chips. Aduk rata. Tuang ke cup kertas kecil.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.

Kata resep bisa jadi 9 buah, tapi waktu aku bikin cuma jadi 6 buah cup cake kecil diameter 5 cm.......

Selamat mencoba...
                                                      Sumber

Oseng-Oseng Tempe Cabe Hijau

Masakan yang gampang sekali bikinnya.......cocok dimakan dengan sayur apa aja...cuma dima'em pake nasi putih hangat aja tetep enak.......

Resep nya :

Bahan:
2 blok tempe potong kotak, goreng matang
10 bawang merah, iris tipis
5 bawang putih, iris tipis
6 cabe hijau,potong serong tipis
2 daun salam
1 ruas laos, geprek
2 sdm air asem
5-6 sdm kecap manis
garam secukupnya

Cara:
Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam, laos sampai harum
Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk2 rata
Tambahkan garam, tuang air asam, aduk rata
Masukkan cabe hijau, aduk rata hingga agak layu
Tambahkan kecap, aduk rata

Nah cuma gitu aja bikinnya, dijamin super cepat deh.....,oya..aku pake air asem, gunanya supaya si tempe bisa empuk en ga garing kering, trus rasanya menurutku juga jadi enak tuh...
Silahkan mencoba ya......gampang ya bikinnya.........
                                                                                   Sumber