Cemilan Kue Keju Renyah ini terbuat dari tepung terigu disertai rasa keju yang cukup dominan. Anak-anak anda pasti suka. Tapi tak sebatas untuk anak-anak juga ya, anda orang dewasa pun bisa menikmati kue satu ini. Cocok dijadikan sebagai menu ngumpul keluarga anda di rumah. Ya udah deh, daripada penasaran, mari sama-sama kita buat aja yukk.
Berikut adalah Resep Cemilan Kue Keju Renyah :
Bahan-bahan
- keju cheddar, 120gr (diparut)
- tepung terigu, 175gr
- telur ayam kampung,1 btr (dikocok lepas)
- mentega, 75gr
- Pertama-tama, masukan tepung terigu dalam sebuah wadah (mangkuk)
- Masukan mentega, di aduk-aduk sampai berbutir kecil
- Tambahkan keju, jangan lupa sisihkan untuk taburan
- Setelah itu, telur ayam kampung dikocok lepas. Masukan sebagian kedalam adonan dan sisihkan sebagian.
- Aduk-aduk adonan sanpai kalis.
- Adonan ditipiskan, potong ukuran 4x1 cm
- Olesi permukaan adonan yang dipotong tadi dengan sisa telur kocok.
- Kemudian taburi dengan keju parut
- Setelah itu, tinggal masukan dalam oven dengan suhu 180 deratat celcius sampai matang selama 20 menit.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- Cemilan Kue Keju renyah siap disajikan.
Demikian Resep Cemilan Kue Keju Renyah.
Selamat mencoba.
Sumber