Wednesday, 13 July 2011

Nasi Goreng Oriental Cabe Rawit Teri Medan


Resep :

Bahan2nya serba secukupnya ajah ya...hehehehe...ga pake takeran yg pasti, diicip aja bagaimana enaknya en sesuai selera

2 piring nasi putih
3 siung bawang putih, dirajang halus
1 siung bawang merah, dirajang halus
Jagung manis secukupnya
Buncis secukupnya, dirajang halus
2 daun bawang, dirajang halus
1 telur
Teri medan secukupnya, goreng kering
Cabe rawit secukupnya, dirajang halus juga, kalu suka pedes boleh banyak deh
Angciu secukupnya
Minyak wijen juga secukupnya
Kecap asin secukupnya
Kecap ikan secukupnya juga
Garam sedikit aja
2 sdm blue band buat menumis

Pelengkapnya:
Timun
Tomat
Emping goreng (kalau suka, aku suka jadi makannya pake emping)
Sambal bajak (masih kurang pedes jadi tambahin sambal bajak)
Ayam goreng bumbu kecap (nggap pake juga ga apa2)

Caranya:
Panaskan blue band, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
Masukkan buncis, tambahkan jagung manis, cabe rawit, masak sampai layu
Tambahkan telur, aduk2
Tambahkan nasi putih
Tambahkan, angciu, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam
Aduk hingga rata, tambahkan daun bawang dan ikan teri medan

Udah cuma gitu aja bikinnya gampang......
                                                                   Sumber

Tuesday, 12 July 2011

Macaronie Corned Beef Panggang

Resep :
200 gr macaronie elbow, rebus dan tiriskan
300 ml susu cair
2 telur, kocok lepas
1 cup sour cream
1 kaleng sedang corned beef
200 gr keju cheddar
100 gr keju edam
Lada bubuk

Cara:
Campur macaronie dengan susu cair, telur kocok, sour cream, corned beef, keju cheddar, keju edam, lada bubuk, tabur atasnya dengan keju cheddar parut
Siapkan pinggan tahan panas, oles sedikit dengan margarine
Panggang macaronie dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 20 menit

                                           Sumber