Puding Roti Srikaya Bread Pudding

Resep ini memang sangat enak dan mengenyangkan perut. Bisa dipastikan kalau puding ini kaya nutrisi. Paduan roti, buah-buahan segar, susu segar dan telur akan semakin memperkaya rasa dan gizinya. Apalagi selai srikaya yang legit harum menjadi aksen kuat puding roti gaya Singapura ini. Nikmati paduan legitnya dengan rasa asam segar manisan kulit jeruk yang jadi taburannya.

Kalau semakin penasaran kepingin merasakan puding lezat  ini, tapi bingung harus nyari dan beli dimana, mendingan kita coba membuatnya sendiri dirumah.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan untuk pudingnya :

• Roti tawar 8 lembar , buang pinggirannya
• Selai srikaya 150 g
• Telur ayam 4 butir
• Susu segar 500 ml
• Vanili bubuk 1 sdt
• Kayu manis bubuk 1 sdt
• Gula pasir 75 g

Bahan untuk Taburan:

• Manisan kulit jeruk/sukade 2 sdm , potong kecil
• Gula pasir 1 sdt

Cara membuat Puding Roti :

1. Langkah awal terlebih dahulu olesi tiap lembar roti tawar dengan selai srikaya. Tutup dengan lembaran roti yang lain, kemudian potong menjadi dua atau empat, sesuai selera Anda.
2. Susun di dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega.
3. Selanjutnya kocok telur, campur dengan susu, vanili dan kayu manis, dan tuangkan ke dalam pinggan yang sudah berisi roti. Jangan lupa taburi sukade. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
4. Angkat. Sajikan untuk 6 orang

Kalau dipertimbangkan sih, kayaknya puding roti ini sangatlah mudah dibuat dan prosesnya tidak ruwet, alias mudah dibuat. Selain resep puding diatas, Anda juga bisa mencoba resep puding banana. Bagi pemula yang ingin belajar berkreasi dalam memasak, resep puding roti ini bisa menjadi pilihannya. Semoga berhasil, selamat mencoba.
                                                         Sumber

Puding Banana Bread Pudding

Resep ini enak nih kayaknya kalau dimakan bareng-bareng. Apalagi makannya pada moment yang pas dengan suasana hati yang lagi ceria. Croissant yang renyah, gurih berlapis ini membuat rasa puding roti jadi makin istimewa. Apalagi diselingi rasa manis pisang yang jadi isiannya. wuih-wuih ...... enaknya gak kebanding sama puding yang lain.

Gimana kalau coba untuk membuat puding banana ini, bersama-sama dengan orang-orang yang tersayang. Pasti semakin menambah suasan ceria bersama keluarga. Jangan pernah khawatir untuk mencoba resep ini

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

Bahan untuk puding :

• Pisang ambon 4 buah , kupas
• Mentega 1 sdm
• Croissant polos 4 buah , siap beli
• Telur ayam 3 butir
• Susu segar 400 ml
• Gula pasir 75 g
• Vanili bubuk 1 sdt
• Kayumanis bubuk 1 sdt

Taburan :

• Kismis+manisan ceri merah 2 sdm
• Almond 2 sdm iris
• Gula pasir 1 sdm

Cara membuat Puding Banana :

1. Lelehkan mentega, lalu masak pisang ambon hingga kecokelatan pada kedua sisinya. Angkat
2. Kemudian susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
3. Langkah selanjutnya kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis sampai benar-benar rata.
4. Tuangkan campuran telur diatas ke dalam pinggan yang sudah disusun potongan croisant dan pisang ambon tadi.
5. Tambahkan  Taburan diatasnya. Setelah itu panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
6. Angkat dan sajikan hangat, untuk 6 orang.

Memberikan hidangan untuk membuat kejutan pada saat moment bahagia didapat, merupakan kepuasan tersendiri. Demikian pula dengan puding banana ini diharapkan bisa menjadi inspirasi anda. Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep puding azuki sebagai salah satu alternatif lain dalam membuat resep puding. Dan tentu saja resep puding banana ini bisa menambah koleksi resep puding andalan keluarga Anda.
                                                      Sumber