Wednesday, 4 February 2009

Bandrek


Bahan :
  • 1.000 ml air
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 100 gram jahe bakar, memarkan
  • 5 cm kayumanis
  • 2 lembar daun pandan
  • 5 butir cengkeh
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat :
  • Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh dan garam sampai mendidih dan beraroma.
  • Saring. Sajikan hangat.
Untuk 3 porsi
sumber 

Tuesday, 3 February 2009

Bubur Manado


Jangan pernah ngaku-ngaku suka pedas kalau belum coba masakan Manado. Masakan dari Sulawesi Utara ini memang dikenal dengan citarasanya yang super pedas. Saking garangnya, orang yang lidahnya tidak terbiasa pedas pasti sudah mengap-mengap karena kepedasan. Anda berani mencobanya?