Friday, 17 June 2011

Puding Susu Teh Hijau

Resep Puding Susu Teh HijauResep ini bisa menjadi alternatif pilihan dari sekian banyak resep puding yang lezat. Kini kita akan membuat puding susu dengan campuran bahan teh hijau. Kedua bahan ini merupakan food lovers, selain enak dan lezat, juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan kita. Anda bisa mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan saat berkumpul atau saat santai. Bisa juga Anda jadikan sebagai hidangan penutup setelah menyantap menu makanan utama.

Sebenarnya masih banyak lagi aneka kreasi menu makanan dari puding susu. Semua tentang puding akan diulas satu persatu sehingga akan menambah wawasan Anda dalam membuat menu puding. Mungkin malah akan membuat Anda sebagai seorang ahli puding karena seringnya membuat aneka kreasi menu puding.

Untuk membuatnya Anda membutuhkan waktu kurang lebih 90 menit. Dengan tingkat kesulitan normal, Sehingga tidak akan terlalu menyulitkan dalam mencobanya. Langsung saja persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan agar segera dapat mencoba membuatnya.

Bahan A:
  • Telur 4 buti
  • Gula pasir 150 gram
Bahan B:
  • Susu sapi 600 ml
  • Green tea 1 sdt bubuk, cairkan pada 1 sdm air panas
Cara membuat:
  • Langkah pertama, buat bahan A: Kocok telur dan gula sampai mengembang dengan kecepatan sedang.
  • Langkah kedua buat bahan B: Panaskan susu cair, lalu tambahkan bubuk green tea, aduk sampai semua tercampur rata.
  • Langkah ketiga, campur kekdua kumpulan bahan A dan B, dengan cara menuang susu hangat pada adonan telur. Kemudian aduk sampai merata.
  • Langkah keempat, tuangkan adonan dalam loyang atau gelas baking.
  • Langkah kelima, oven adonan puding tadi ke dalam loyang yang telah dipanaskan 200 derajat celcius kurang lebih selama 30 menit.
  • Langkah terakhir, Anda bisa menghiasi puding dengan topping sesuai selera.
Resep diatas dapat Anda buat untuk 7-8 cangkir pudding.

                                                          Sumber

Thursday, 16 June 2011

Puding Mawar Dua Lapis

Resep berikut ini merupakan resep puding yang menggoda selera. Warnanya yang cerah merah muda dan putih membuat mata siapa saja yang memandang segera ingin mencicipinya. Puding memang menu yang pas sebagai sajian penutup makanan. Rasanya yang khas manis dan segar dapat mencuci mulut sehingga dapat melegakan tenggorokan.

Ada banyak sekali aneka puding yang bisa Anda coba buat dirumah. Namun kali ini kita akan mencoba membuat puding mawar yang berwarna cerah dan tentu saja rasa yang manis legit. Tertarik untuk segera mencoba membuatnya?

Bahan Agar-Agar Merah Muda:
  • 1/2 bungkus agar-agar tanpa warna
  • 250 ml air
  • 2 sendok makan sirup sirup frambozen
  • Beberapa tetes pewarna makanan warna pink jika suka
Bahan Agar-Agar Putih:
  • 1/2 bungkus agar-agar tanpa warna
  • 350 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat Puding:
  • Langkah pertama, siapkan cetakan bunga mawar bersih yang sudah dilapisi dengan air.
  • Langkah kedua, rebus bahan agar-agar merah jambu sampai mendidih.
  • Langkah ketiga, tuangkan pada cetakan mawar, kemudian biarkan sampai setengah mengeras.
  • Langkah keempat, rebus bahan agar-agar putih sampai mendidih.
  • Langkah kelima, tuangkan di atas agar-agar merah muda setelah itu biarkan sampai membeku.
  • Langkah keenam, jika sudah dingin pada suhu ruangan, masukkan agar-agar di dalam kulkas.
  • Terakhir, keluarkan agar-agar dari cetakan saat akan disajikan.
Mudah bukan? Kini Anda bisa menikmati bersama seluruh anggota kelaurga. Anda juga bisa mencoba resep puding susu kedelai sebagai alternatif lain dalam membuat puding. Jadi tunggu apalagi? Langsung saja coba resep puding mawar
                                                     Sumber