Friday, 14 May 2010

Resep Puding Kelengkeng, Makanan untuk Anak-anak

Bingung memberikan resep masakan buat si si kecil? Tak usah risau, makanan puding di bawah ini akan menjadi makanan nikmat bikin anak anda ketagihan dan tentunya makin sayang. Puding yang akan kita buat ini memang secara khusus untuk si kecil namun tidak berarti orang dewasa tidak turut kebagian mencicipi jajanan satu ini, semuanya bisa menikmati makanan puding di bawah ini.

Resep Puding Kelengkeng, Makanan untuk Anak-anak
Ya, kita akan membuat Puding Kelengkeng dengan susu dan aroma almond yang menjadikan rasanya sangat yummy apalagi jika disantap dalam keadaan masih dingin. Segerr.segerr gitu deh pokonya, hehe. Okey, anda penasaran bagaimana cara membuatnya. Berikut adalah Resep Puding Kelengkeng.

Bahan-bahan :
  • Susu sapi segar, 400 mililiter.
  • Gula asir, 75 gram
  • Setengah sendok teh esens almond
  • 2 sendok makan gelatine bubuk
  • sedikit pewarna merah
  • Kelengkeng kalengan, tiriskan
  • Pelengkap
Cara Membuat Puding Kelengkeng

1. Susu, gula, esens, dan juga pewarna dimasak hingga mendidih. Jangan lupa di aduk-aduk sampai uapnya hilang.
2. gelatine dilarutkan dengan 2 sdm air panas. Aduk sampai bening.
3. Tuang ke dalam adonan susu, aduk-aduk hingga rata. Biarkan dingin.
4. Siapkan cetakan, tuangkan! Simpan di lemari es.
5. Sajikan dingin dengan irisan kelengkeng di sampingnya.

Mudah bukan cara membuatnya? Anda penasaran? Silahkan dicoba! Dijamin anak anda bakal ketagihan lagi dan lagi.

Demikian Resep Puding Kelengkeng.
Semoga bermanfaat.

                                          Sumber

Thursday, 13 May 2010

Cara Memasak Kepiting Saos Tiram

Anda suka kepiting? Walaupun dagingnya tidak semontok daging ayam atau daging sapi namun untuk urusan penggemar, kepiting juga tak kalah banyak dengan penggemar daging ayam. Kendati agak ribet ketika dimakan namun bagi para pecinta masakan ini justru disitulah letak keistimewaan dari masakan kepiting. Sambil makan kita akan sedikit berbenturan dengan tulang kerasnya. hehe
Cara Memasak Kepiting Saos Tiram
Oke bagi anda yang kebetulan sedang mencari masakan kepiting, kali ini saya akan berbagi tentang Resep Masakan Kepiting Saos Tiram.

Bagi anda yang ingin mencoba silahkan ikuti resep Mbak Shinta di bawah ini :

Pertama-tama sediakan bahan-bahan seperti :
  • 6 ekor kepiting/rajungan
  • 6 buah kepiting/rajungan
  • 4 sendok makan saos tiram
  • 5 sendok makan saos tomat
  • 3 sendok makan saos sambal botolan
  • 2 sendok makan cabe merah giling (tidak juga gak apa2) 
  • merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya air secukupnya
Bumbu halus :
  • 5 biji bawang merah, tumis 
  • 5 biji cabe rawit merah, tumis layu
  • 3 siung bawang putih, tumis
  • 2 cm jahe, haluskan
Cara Membuat Kepiting Saos Tiram :

1. Pertama-tama, kepiting direbus sampai matang. Jangan lupah belah menjadi dua bagian.
2. Bumbu ditumis sampai harum.
3. Tambahkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.
4. Masukan kepiting rebus, aduk-aduk sampai rata. Terus masak sampai kuahnya mengental..
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya, Selamat mencoba. 

Semoga bermanfaat. 
                                       Sumber